Italian Bruschetta Recipe in Urdu

Italian Bruschetta Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Italian Bruschetta Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Italian Bruschetta Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:40 - 0:20

Comments

Views

5122

Rating

Submited by

Hina from

اٹالین بروشیٹا (INGREDIENTS)

ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
بینگن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
موزریلا چیز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کپ
سرکہ(بالسمک)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
تازہ بیزل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ
کٹی کالی مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ
تازہ بریڈ لوف۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک بڑی

METHOD

بینگن کو کاٹ لیں۔پھر اس پر نمک اور تیل اچھی طر رگڑیں۔ پہلے سے پری ہیٹڈ اووس میں چالیس سے پچاس منٹ تک بیک کر لیں،اتنا کہپ نرم ہو جائیں۔ اوون سے نکالیں اور چاپ کر لیں۔ ایک پین میں تیل گرم کر کے لہسن ساتے کر لیں۔پھر اس میں چاپ کئے ہوئے بینگن،ٹماٹر،نمک، کالی مرچ اور سرکہ ڈال کر تین سے چار منٹ تک پکا کر چولہا بند کر لیں۔ اب اس میں بیزل مکس کر لیں۔ فرینچ بریڈکے تین یا چار موٹے سلائس کاٹیں۔ ایک بیکنگ شیٹ پر بریڈ سلائس کی لیئر لگئیں اور ایک سے دو منٹ تک گرل کریں۔ فرنچ بریڈ کے اوپر مکسچر لگائیں۔کش کی ہوئی موزریلا چیز ڈالیں اور اوون میں پانچ منٹ تک بیک کریں۔ جب چیز میلٹ ہوجائے تو سرو کریں۔

< PREV More Italian Food Recipes NEXT >