Karchi Korma Recipe in Urdu

PERSON
Comments (2) 15787 Views 5555
Submited by Jiya Ali from

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook some Read More

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different. Hide

INGREDIENTS

کراچی قورمہ

بیف ۔۔ ایک سے آدھا کلو


دہی ۔۔ ایک کلو


گھی ۔۔ دو کپ


پسا گرم مصالحہ ۔۔ ایک سے آدھا کھانے کا چمچ


پسی لال مرچ ۔۔ ایک سے آدھا کھانے کا چمچ


ہلدی ۔۔ آدھا چائے کا چمچہ


ادرک لہسن پیسٹ ۔۔ دو کھانے کے چمچ


پسا دھنیا ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ


کیوڑہ ۔۔ ایک چائے کا چمچہ


نمک ۔۔ حسب ذوق


جائفل ۔۔ آدھی


بادیان کے پھول ۔۔ دو عدد


پیاز ۔۔ تین عدد


الائچی ۔۔ آٹھ سے دس عدد

METHOD

گھی میں پیاز لال کر کے نکال لیں۔ گھی میں الائچی کڑکڑائیں۔ پھر اس میں گوشت شامل کر کے لال کریں۔ اب دہی نمک پسی لال مرچ، ہلدی، پسا دھنیا اور پسا گرم مصالحہ ڈآل کر بھون لیں۔ ساتھ ہی پیاز کو تھوڑے پانی میں پیس کر گوشت میں شامل کردیں۔ گریوی کو حسب ضرورت گاڑھا ہونے تک پکائیں اور پانی ڈالیں۔ آخر میں جائفل، جاوتری اور بادیان کے پھول کا پاؤڈر شامل کر کے کیوڑہ ڈالیں۔ تیار ہونے پر گرم گرم سرو کریں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

muje singar banay ka bhot shoq hai agr koi meri help karen ya un ka number dain ya wo khud muje add kary gay to ma un ka bhot sukar guzr hun ga plz connet me [email protected] Add me plz
By: ali, Form: karachi pakistan, on 08 Jul, 2014
Saadat Siddiqui you should start modeling i think your personality is like super model or actor why u no try in any drama serial u have good fan following
By: Jia Khan, Form: Karachi, on 01 May, 2014