Kebab Chutney Ke Sath Recipe in Urdu

4 PERSON 00:15 00:30
Comments (2) 9373 Views 5555
Submited by Noor Afshan from Karachi

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook some Read More

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different. Hide

INGREDIENTS

کباب چٹنی کے ساتھ

بون لیس مرغی : ١ کلو


دھنیا پودینہ : ١ ١ گڈی


کالی مرچ پسی ہوی : آ دھی چمچہ


زیرہ پاوڈر : آدھی چمچ


ہری مرچ : ١٠ عدد


نمک : حسب ضرورت


کٹی ہوی لال مرچ : ١ چمچ


سفید سرکہ : ٢ کھانے کے چمچ


انڈے : ٢ عدد


ڈبل روٹی کا چورا : ٣ کھا نے کے چمچ


چٹنی کے لیے


املی : آدھا پاؤ


چنی : آدھا پاؤ


نمک تھوڑا سا


کٹی ہوئی لال مرچ : ١ کھانے کا چمچ



املی کو پانی میں ١ گھنٹے رکھ کر گودا نکال لیں اور چھا ن لیں دے ہوے تمام اجزا کو چھنے ہوے املی کے پانی میں ڈال کر ابال لیں گاڑھا یو جانے پر ایک برتن میں نکال لیں


METHOD

ماغی کے گوشت میں آدھی آدھی گڈی دھنیا پودینہ کاٹ کر ڈال دیں- پھر٥ عدد ہری مرچ کاٹ کر ڈال دیں- ان تمام اجزا کو بلینڈر میں بلینڈ کر لیں- اب اسے سل پر پیس لیں- پھر اس میں کٹی ہوی لال مرچ سرکہ نمک ٥ عدد باریک کٹی ہوی ہری مرچ دھنیا پودینہ باریک کٹا ہوا کالی مرچ ڈال کر اچھی طرح ہاتھوں سے مکس کریں اور آدھے گھنٹے کے لیے رکھ دیں- اب اس میں انڈا مکس کریں اور ہتھیلی پر رکھ کر پیڑے بنا لیں- اایک انگلی کی مدد سے درمیان مع سوراخ کریں اور ڈبل روٹی کے چورے میں لگا کر توے پر تل لیں- ہلکا براون ہونے پر نکال لیں اور چٹنی کے ساتھ گرم گرم پیش کریں-

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

I really don’t know how to cook so therefore, I have to rely on good recipes online. I have recently discovered this Kebab Chutney Ke Sath recipe and it looks tempting and yummy to me. Will give it a try for sure.
By: Ramsha, Form: Karachi, on 02 Feb, 2017
very teasty
By: zamam, Form: karachi, on 31 Jul, 2012