Keema Kaleji Recipe in Urdu

PERSON
Comments (1) 2900 Views 5555
Submited by Urooj Arif from

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give Read More

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give your feedback in this regard. Hide

INGREDIENTS

قیمہ کلیجی

بکرے کا قیمہ ۔۔ 4/1 کلو


بکرے کی کلیجی ۔۔ آدھا کلو


پیاز ۔۔ ایک پیالی


لہسن پیسٹ ۔۔ دو کھانے کے چمچ


لیموں کا رس ۔۔ 4/1 پیالی


پسی لال مرچ ۔۔ ایک چائے کا چمچہ


تازی میتھی ۔۔ آدھا پیالی


تیل ۔۔ آدھا پیالی


نمک ۔۔ حسب ذائقہ


تلے آلو ۔۔ سجاوٹ کے لئے

METHOD

کلیجی کو چھوٹا چھوٹا کاٹ کر لہسن، لیموں، مرچ اور نمک لگا کر رکھ دیں۔ پین میں تیل گرم کریں اور پیاز کو سنہرا کرلیں۔ پیاز میں قیمہ شامل کر کے بھون لیں۔ پھر مصالحہ لگی کلیجی ڈال کر مزید بھونیں یہاں تک کہ قیمہ اور کلیجی تیل چھوڑ دیں۔ آخر میں تازہ میتھی چھڑک کر چولہا بند کردیں۔ چند منٹ دم پر رکھ کر ڈش میں نکالیں اور تلے آلوؤں سے سجا کر پیش کریں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

Thanks for making our lives easier by offering some unique and delicious recipes. Just figured out this Keema Kaleji recipe that seems delicious. I follow the recipe step by step to make it perfect!
By: Hizqil, Form: Faisalabad, on 31 Aug, 2016