Keema Kaleji Recipe in Urdu

Keema Kaleji Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Keema Kaleji Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Keema Kaleji Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

4

time Time

0:50 - 0:30

comments Comments

1

reviews Views

4177

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

Urooj Arif from
قیمہ کلیجی (INGREDIENTS)
  1. بکرے کا قیمہ ۔۔ 4/1 کلو
  2. بکرے کی کلیجی ۔۔ آدھا کلو
  3. پیاز ۔۔ ایک پیالی
  4. لہسن پیسٹ ۔۔ دو کھانے کے چمچ
  5. لیموں کا رس ۔۔ 4/1 پیالی
  6. پسی لال مرچ ۔۔ ایک چائے کا چمچہ
  7. تازی میتھی ۔۔ آدھا پیالی
  8. تیل ۔۔ آدھا پیالی
  9. نمک ۔۔ حسب ذائقہ
  10. تلے آلو ۔۔ سجاوٹ کے لئے
METHOD
  • کلیجی کو چھوٹا چھوٹا کاٹ کر لہسن، لیموں، مرچ اور نمک لگا کر رکھ دیں۔ پین میں تیل گرم کریں اور پیاز کو سنہرا کرلیں۔ پیاز میں قیمہ شامل کر کے بھون لیں۔ پھر مصالحہ لگی کلیجی ڈال کر مزید بھونیں یہاں تک کہ قیمہ اور کلیجی تیل چھوڑ دیں۔ آخر میں تازہ میتھی چھڑک کر چولہا بند کردیں۔ چند منٹ دم پر رکھ کر ڈش میں نکالیں اور تلے آلوؤں سے سجا کر پیش کریں۔
Reviews & Discussions

Thanks for making our lives easier by offering some unique and delicious recipes. Just figured out this Keema Kaleji recipe that seems delicious. I follow the recipe step by step to make it perfect!

  • Hizqil, Faisalabad
  • Wed 31 Aug, 2016