Khobani Or Chicken Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 5166 Views 4444
Submited by Benish from karachi

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipe Read More

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here. Hide

INGREDIENTS

خوبانی اور چکن

خوبانی خشک ایک پیالی


مرغ کلو گرام


مٹر پیالی


آلو ایک (باریک کا ٹ لیں)


سرخ مرچ ایک چٹکی (پسی ہوئی)


نمک چائے کا چمچہ


ہری پیاز دو (باریک انچ کے لمبے ٹکڑے کر لیں)


دار چینی ایک ٹکڑا


لونگ دو عدد


لہسن 8جوئے


ادرک ایک ٹکڑا(پیس لیں)


پانی ایک پیالی


مکھن ایک کھانے کا چمچہ


کالی مرچ دو چٹکی


سلاد کے پتے دو(کاٹ لیں)

METHOD

رات کو خوبانیاں پانی میں بھگو دیں اور صبح کو ہلکا سا جوش دے کر نرم کر لیں۔ ایک پیالی پانی میں مرغ ابلنے رکھ دیں۔ نمک، دار چینی، لہسن، ادرک اور مرچ ڈال دیں۔ پانی تھوڑا رہ جائے تو آلو، مٹر اور خوبانیاں شامل کر کے دم دیں۔ اب مکھن گرم کر یں اور اس میں سب چیزوں کو تل لیں۔ اوپر سے کالی مرچ چھڑک دیں۔ سلاد کے ساتھ پیش کر یں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS