Khubani Ki Chatni Recipe in Urdu

PERSON
Comments (4) 35051 Views 5555
Submited by Ferwa from Islamabad

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give Read More

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give your feedback in this regard. Hide

INGREDIENTS

خوبانی کی چٹنی

خوبانی ایک کلو خشک


چینی ۷۵۰ گرام


نمک ۲۰ گرام


سرکا ۷۵ ملی لیٹر


ادرک ۳۰ گرام


سرخ مرچ ۳۰ گرام

METHOD

خشک خوبانی کو اچھی طرح صاف پانی سے دھو لیں پھر اسے رات بھر کے لیے پانی میں بھگو دیں صبح خوبانی کو اسی پانی میں پکا کر اچھی طرح گلا لیں۔ اب اس میں ادرک لال مرچ ، نمک، چینی ڈال دیں۔ اور اتنی دیر تک پکائیں کہ جام کی طرح گاڑھا ہو جائے پھر اس میں سرکا ملا کر دس منٹ تک پکا کر اتار لیں۔ ٹھنڈا ہونے پر حسب خواہش بوتلوں یا مرتبان میں بھر کر محفوظ کر لیں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

Yumi! Khubani ki chutni is the favorite chutni in my family members, every body in my home like it very much but I never make it home.
By: naseema, Form: karachi, on 29 Jun, 2014
I first time listen the name of khubani ki chatni, I like it and I want to prepare it but I don’t know my family like it or not.
By: farnaz, Form: karachi, on 28 Jun, 2014
Its a Very good facility for those who do not know the art to make any dish. I like it very much. Thanks
By: Tahir Saleem, Form: Toba Tek Singh, on 23 Jan, 2011
aoa kubani ki catni buht achi ban gi thankxs.
By: zia ul hassan khan, Form: bahawal pur, on 28 May, 2010