Add Your Recipe

Kofta Hara Masala Recipe in Urdu

Kofta Hara Masala Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Kofta Hara Masala Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Kofta Hara Masala Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:50 - 0:30

Comments

Views

9269

Rating

Submited by

naila from

کوفتہ ہرا مصالحہ (INGREDIENTS)

قیمہ ------ 500 گرام
ہری مرچ ----- تین سے چار عدد
پیاز ------ دو عدد
لونگ ----- دو عدد
کالی مرچ ---- دو عدد
دہی ----- ایک کپ
ادرک ----- ایک چائے کا چمج
دھنیا ------ حسب ضرورت
نمک ----- حسب ذائقہ
پودینہ ----- دو سے تین پتے
لہسن ----- چار جوے
لیموں ------ آدھا

METHOD

قیمے کی ایک جیسی گولیاں بنالیں- ایک پین میں تیل گرم کر کے کٹی ہوئی پیاز اور لہسن ڈال دیں- پالک کو موٹا موٹا کاٹ کر دھنیا٬ پودینہ٬ ادرک اور لہسن کے ساتھ پین میں ڈالیں- ساتھ ہی ہری مرچ شامل کر کے بلینڈر میں پیسٹ تیار کرلیں- ڈیپ پین میں تیل٬ زیرہ٬ لونگ اور کالی مرچ ڈالیں- پھر اس میں کوفتے شامل کر کے ڈیڑھ کپ پانی او نمک ڈال کر ڈھک دیں- تھوڑا پکا کر اس میں ہرا مصالحے کا پیسٹ شامل کرلیں- ساتھ میں دہی ڈال دیں- آخر میں لیموں ملا کر چمچ نہ چلائیں اور 5 منٹ تک پکنے دیں- تیار ہونے پر گرم گرم سرو کریں-

< PREV More Eid-ul-Adha Special Recipes NEXT >

You may also like

پاستا کوفتے

Shahi Koftay

Zafrani Koftay

تلوں والے کوفتے

Top Chefs

Chef Zakir

Chef Gulzar

Zubaida Tariq

Rida Aftab

Tahir Chaudhry

Shireen Anwar

View More Chefs

Reviews & Discussions

Cooking on Eid is truly hectic. Especially when you don’t know so many good dishes. I liked this Kofta Hara Masala recipe that looks easy to make and all the ingredients are available in market. I will do my grocery shopping soon and will make it on Eid. Thanks for sharing.

Bab, Hyderabad
Wed 31 Aug, 2016