La Changezi Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 6747 Views 4444
Submited by Seemi from Karachi

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Read More

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Comment your suggestions. Hide

INGREDIENTS

لاء چنگیزی

کدو ایک کلو(چھیل کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کر کے ابال لیں)


جھینگے 250گرام(صاف کر کے ابال لیں)


تیز پات دو عدد


سیاہ زیرہ چائے کا چمچہ


ہری مرچیں 6-8عدد


دھنیا پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ


ہلدی پاؤڈر چائے کا چمچہ


لال مرچ پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ


دودھ چھ کھانے کے چمچے


چینی ایک چائے کا چمچہ


نمک حسب ذائقہ


گھی چار کھانے کے چمچے

METHOD

ایک دیگچی میں گھی گرم کر کے اس میں تیز پات، ہری مرچیں اور زیرہ ڈال کر تل لیں۔ اس کے بعد اس میں دھنیاپاؤڈر، ہلدی اور لال مرچ پاؤڈر ڈال کر بھون لیں۔ اب اس میں کدو جھینگے، دودھ، چینی اور نمک ڈال دیں اور مکس کر کے 7-8منٹ تک پکنے دیں اس کے بعد اتار لیں۔ چاولوں کے ساتھ سرو کر یں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS