Lauki Gosht Recipe in Urdu

Lauki Gosht Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Lauki Gosht Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Lauki Gosht Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Lauki Gosht Recipe in Urdu

Person Person


time Time

0:40 - 0:10

comments Comments


reviews Views


star Rating


submit Submited by

Hina from
لوکی گوشت (INGREDIENTS)
  1. مٹن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو
  2. لوکی۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
  3. دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
  4. پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پاؤ
  5. ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
  6. لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ڈیڑھ چائے کا چمچ
  7. نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذوق
  8. لال مرچیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو چائے کے چمچ
  9. ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ
  10. دھنیا پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو چائے کے چمچ
  11. گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
  12. ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
  13. نان۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار عدد
  • پیاز کو پیس لیں۔ گرم تیل میں پیاز،ادرک،لہسن اور گوشت ڈال کر اچھی طرح بھونیں۔جب گوشت کا پانی خشک ہو جائے تو اس میں نمک،ہلدی مرچ،دھنیا اور پانی شامل کر کے گوشت کے گلائیں۔ گوشت آدھا گل جائے تو دہی ڈال کر بھونیں۔ لوکی کو چھیل کر ٹکڑون میں کاٹیں اور گوشت میں شامل کریں۔ ساتھ ہی شوربے کے لئے پانی ڈال کر اتنا پکائیں کہ لوکی اور گوشت گل جائیں۔ آخر میںپسا گرم مصالحہ اور ہرا دھنیا شامل کر کے نان کے ساتھ سرو کریں۔
Reviews & Discussions

My cousin is welcomed at my home on Eid 3rd day. I am thinking to make 2 recipes myself and my mom will make the dessert. This Lauki gosht recipe will clearly be one of those dishes. I preferred its method for cooking.

  • Sadia, sialkot
  • Fri 08 May, 2020

Lauki gosht is nice made i really like it is my favorite amazing recipe

  • Yamna, Lahore
  • Fri 25 Jan, 2019

I cooked this last Saturday Lauki Gosht and love the taste.I try many recipes and found this recipes is quit easy.The Lauki Gosht makes with the lots of spice and the many more masala that mine whole family eat and was like to Lauki Gosht and also appreciating me.

  • nazia abbas, karachi
  • Tue 25 Sep, 2018

Lauki Gosht is the good recipe of making it is now available here and this is the best thing for me to make it with the very good recipe what we want

  • Najma, karachi
  • Mon 07 May, 2018

Lauki Ghost was not have good taste when I make it by my friends suggested recipe but now after seen this recipe I would like to try it because it looks tastier than my recipe before

  • Areej, Karachi
  • Sun 14 May, 2017