Lauki Gosht Recipe in Urdu

PERSON
Comments (4) 15485 Views 5555
Submited by Hina from

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook some Read More

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different. Hide

INGREDIENTS

لوکی گوشت

مٹن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو


لوکی۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو


دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ


پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پاؤ


ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ


لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ڈیڑھ چائے کا چمچ


نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذوق


لال مرچیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو چائے کے چمچ


ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ


دھنیا پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو چائے کے چمچ


گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ


ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ


نان۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار عدد


METHOD

پیاز کو پیس لیں۔ گرم تیل میں پیاز،ادرک،لہسن اور گوشت ڈال کر اچھی طرح بھونیں۔جب گوشت کا پانی خشک ہو جائے تو اس میں نمک،ہلدی مرچ،دھنیا اور پانی شامل کر کے گوشت کے گلائیں۔ گوشت آدھا گل جائے تو دہی ڈال کر بھونیں۔ لوکی کو چھیل کر ٹکڑون میں کاٹیں اور گوشت میں شامل کریں۔ ساتھ ہی شوربے کے لئے پانی ڈال کر اتنا پکائیں کہ لوکی اور گوشت گل جائیں۔ آخر میںپسا گرم مصالحہ اور ہرا دھنیا شامل کر کے نان کے ساتھ سرو کریں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

Lauki gosht is nice made i really like it is my favorite amazing recipe
By: Yamna, Form: Lahore, on 25 Jan, 2019
I cooked this last Saturday Lauki Gosht and love the taste.I try many recipes and found this recipes is quit easy.The Lauki Gosht makes with the lots of spice and the many more masala that mine whole family eat and was like to Lauki Gosht and also appreciating me.
By: nazia abbas, Form: karachi, on 25 Sep, 2018
Lauki Gosht is the good recipe of making it is now available here and this is the best thing for me to make it with the very good recipe what we want
By: Najma, Form: karachi, on 07 May, 2018
Lauki Ghost was not have good taste when I make it by my friends suggested recipe but now after seen this recipe I would like to try it because it looks tastier than my recipe before
By: Areej, Form: Karachi, on 14 May, 2017