Lucknowi Kabab Recipe In Urdu

6 PERSON 00:50 00:30
Comments (1) 8203 Views 3333
Submited by Kiran from Toronto

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Read More

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Comment your suggestions. Hide

INGREDIENTS

لکھنو کے کباب

اشیا،


گاے کا باریک قیمہ ایک کلو


کچا پپیتہ کھانے کے تین چمچے


پیاز (باریک کاٹ لیں) دو عدد


گرم مسالہ پاوڈر کھانے کا ایک چمچہ


ادرک چاے کا ایک چمچہ


لہسن پیسٹ چاے کے دو چمچے


بادام 14 عدد


لال مرچ پاوڈر چاے کے دو چمچے


تیل کھانے کے دو چمچے


نمک حسب زایقہ


دہی آدھی پیالی


METHOD

ترکیب ۔۔ سب سے پہلے قیمے میں پپیتا اور نمک ملا کر آدھے گھنٹے کے لیے رکھ دیں-اب ایک کڑاہی میں تیل گرم کریں اور اس میں باریک کٹی ھویی پیاز ڈال کر سنہری مایل کر لیں -- اسکے بعد نکال کر ہاتھ سے مسل کر چورا کر لیں پھر قیمہ میں دہی ،لال مرچ،پیاز، ادرک اور چھلے ھوے بادام پیس کر ملا دیں --ساتھ ھی گرم مسالا ،کھانے کے دو چمچے تیل اور لہسن بھی ملا دیں-ایک بیکنگ ٹرے لیںاور قیمے کے گول کباب بنا کر ٹرے میں رکھیں اور اوون میں بیک کریں- براون ہونے پراوون سے نکال لیں۔پیاز ،ٹماٹر اور لیموں کے ساتھ سرو کریں ۔مزے دار لکھنو کے کباب تیار ہیں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

I am given the task to prepare two to three dishes for my in laws who are invited on lunch tomorrow. I have decided to make two recipes thought by my mother and this Lakhnow k Kabab recipe too that I just checked out at our page.
By: Bab, Form: Karachi, on 31 Aug, 2016