Mango Ki Chutni Recipe in Urdu

PERSON
Comments (2) 12447 Views 5555
Submited by Huma from Karachi

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Read More

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Comment your suggestions. Hide

INGREDIENTS

آم کی چٹنی

کچے آم اڑھائی کلوگرام


چینی ڈیڑھ کلو گرام


کشمش آدھا پاؤ


چھوہارے آدھا پاؤ


کلونجی آدھا چھٹانک


ادرک ایک چھٹانک


سرخ مرچ ثابت ایک چھٹانک


لہسن ایک عدد گٹھی


سرکہ ایک بوتل


پودینہ تھوڑا سا

METHOD

سب سے پہلے آموں کواچھی طرح سے چھیل کر باریک باریک کاٹ لیا جائے اورپھر لہسن ادرک اور چھوہاروں کو کاٹ کر دیگچی میں ڈال دیں اور باقی کی تمام اشیاء بھی اس میں ملا کر چولہے پر رکھ دی جائیں اور پھر سرکہ بھی شامل کر لیا جائے۔ آہستہ آہستہ چمچ سے ہلاتے رہیں ۔ آنچ ہلکی رکھی جائے۔ قوام جب گاڑھا ہو جائے تو اتار لیں اور ٹھنڈا ہونے پر شیشے کی بوتلوں میں بھر لیں۔ نہایت ہی عمدہ اور لذت سے بھر پور چٹنی ہے۔ کھانے کے ساتھ مزے سے تناول فرمائیں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

This mango ki chatni is mine favorite chatni who I can eat that with the lots of dishes very eagerly and now I will must make by this method with new delicious taste
By: aysha, Form: multan, on 11 May, 2018
My mother makes mango ki chutni and served it as well with the delicious Rice recipes. It enhances the taste which I can do it eagerly and now I have the recipe to make it by myself.
By: SHABANA, Form: khi, on 17 Apr, 2017