Masala Bharay Mushroom Recipe in Urdu

4 PERSON 00:25 00:10
Comments (1) 7137 Views 4444
Submited by Roma from Karachi

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give Read More

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give your feedback in this regard. Hide

INGREDIENTS

مصالحہ بھرے مشروم

مشروم 16عدد۔ درمیانہ سائز


کاٹیج پنیر (چھوٹے ٹکڑے)کپ


پروسیڈپنیر (کش کیا ہوا) کپ


پیاز ایک عدد درمیانہ سائز


لہسن 4-5جوئے


سفید مرچ پاؤڈر چائے کا چمچ


جائفل پاؤڈر چائے کا چمچہ


نمک حسب ذائقہ


مکھن 5ٹیبل سپون


لیمن جوس ایک ٹیبل سپون

METHOD

۔مشروم کے ڈنٹھل اتار کر اچھی طرح سے صاف کر کے باریک کاٹ لیں۔ 2۔مشروم کے سر(Heads)صاف کر کے بھرنے کے لئے تیار کر لیں۔ 3۔پیاز اور لہسن چھیل کر دھونے کے بعد باریک کاٹ لیں۔ 4۔ایک کھانا پکنے والے مائیکروویو برتن میں مشروم کے باریک کٹے ہوئے ٹکڑوں، پیاز، لہسن، کاٹیج پنیر، پروسیڈ پنیر، سفید مرچ پاؤڈر جائفل پاؤڈر اور نمک ڈالیں۔ دو چمچ مکھن ڈال کر ان سب کو اچھی طرح مکس کر لیں۔ 5۔مائیکروویوہائی(100%)پر بغیر ڈھانپے چھ منٹ کے لئے پکائیں۔ 6۔یہ آمیزہ مشروم کے سروں(Heads)میں بھر یں اور سروں کو آپس میں ٹوتھ پک(خلال)Tooth pickکی مدد سے جوڑ لیں۔ 7۔ باقی بچا ہوا مکھن اور لیمن جوس مشروم پرڈالیں۔ بغیر ڈھانپے مائیکروویومیڈیم(70%)پرتین منٹ کے لئے پکائیں۔ گرما گرم پیش کر یں۔ شیف کی ٹپ مصالحہ بھری مشروم پیپر چلی سوس(Paper chilli sauce)کے ساتھ زیادہ مزیدار لگتی ہیں۔ یہ سبزیوں کے علاوہ چکن سے بھی بھری جا سکتی ہیں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

I just can’t resist yummy food and having this habit urged me to cook myself. I cook when I feel bored. I yesterday tried this masala bharay mushroom recipe in the afternoon and trust me guys I just can’t tell you how much happy I am to make it.
By: Hiya, Form: Faisalabad, on 31 Aug, 2016