Add Your Recipe

Mughlai Sufaidah Recipe in Urdu

Mughlai Sufaidah Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Mughlai Sufaidah Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Mughlai Sufaidah Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:55 - 0:30

Comments

Views

2986

Rating

Submited by

hina khan from

مغلئی سفیدہ (INGREDIENTS)

چاول۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
کھویا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی پیالی
بادام۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی پیالی
پستا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی پیالی
اخروٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی پیالی
دودھ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی پیالی
گھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی پیالی

METHOD

چاولوں کو دھو کر بیس سے پچیس منٹ بھگو کر رکھیں۔پھر انہیں ابلتے ہوئے پانی میں مکمل طور پر گلنے تک ابال لیں۔ بادام،پستے اور اخروٹ کو باریک کاٹ کر رکھ لیں۔ ابلے ہوئے چاول اور چینی کو تین حصوں میں تقسیم کر لیں،فرائینگ پین میں دو کھانے کے چمچے گھی ڈال کر درمیانی آنچ پر دو سے تین منٹ گرم کریں اور خشک میوے فرائی کر لیں۔ پین میں دو سے تین کھانے کے چمچے گھی ڈالیں اور ایک تہ چاول کی اور ایک تہ چینی کی،اوپر دو کھانے کے چمچ دودھ ڈالیں اور فرائی کئے ہوئے میوئے ڈالیں۔ اسی عمل کو دوبارہ دہرائیں اور کھویا ڈال دیں۔پین کو توے پر رکھ کر درمیانی آنچ پر پانچ سے سات منٹ رکھیں پھر آنچ ہلکی کر کے دس سے بارہ منٹ دم پر رکھیں۔

< PREV More Sweets & Cakes Recipes NEXT >