Murgh Lobia Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 7963 Views 2222
Submited by Samreen from Rawalpindi

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipe Read More

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here. Hide

INGREDIENTS

مرغ لوبیا

سفید لوبیا 200گرام


سیم کے بیج ، سرخ 100گرام


ہری پیاز ایک عدد


لہسن ایک چائے کا چمچہ(پسا ہوا)


ادرک چائے کا چمچہ(پسی ہوئی)


اجینو موٹو ایک چٹکی


نمک ایک چائے کا چمچہ


چوزہ ، ابلا ہوا کلو گرام (ٹکڑے کر لیں)


پیاز دو عدد(باریک کاٹ لیں)


گو بھی دو پتے (باریک کاٹ لیں)


لیموں ایک عدد(چار قتلے کر لیں)


پانی تین پیالی

METHOD

سیم کے بیج اور لوبیا تین دن پہلے بھگو دیں۔ ایک رات گزرنے کے بعد پانی نکال دیں مگر تھوڑا سا گیلا رہنے دیں۔ تیسرے دن بیج پھوٹنے لگیں گے۔ اب انہیں پانی ڈال کر پکائیں اور ہری پیاز، لہسن ادرک اجینو موٹو اور نمک شامل کر دیں۔ پانی خشک ہونے سے پہلے ابلا ہوا چوزہ بھی ڈال دیں۔ پانی خشک ہو جائے تو ڈش میں لیموں، پیاز اور گوبھی کے ساتھ رکھیں ۔ اوپر سے آدھا چمچہ کالی مرچ پیس کر چھڑک دیں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS