Murghi Ki Kaleji Recipe in Urdu

PERSON
Comments (2) 14110 Views 4444
Submited by Sabeen from karachi

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Read More

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Comment your suggestions. Hide

INGREDIENTS

مرغ کی کلیجی

تازہ کلیجی کلو گرام


لہسن چائے کا چمچہ(پسا ہوا)


دار چینی ایک ٹکڑا


پیاز ہری دو عدد(باریک کٹی ہوئی)


ٹماٹر دو عدد(کٹے ہوئے )


ادرک ایک چھوٹا سا ٹکڑا (کٹی ہوئی)


تیل دو کھانے کے چمچے


پانی تین کھانے کے چمچے


چینی چائے کا چمچہ


نمک چائے کا چمچہ


ٹماٹو سوس پیالی


گاجر ایک عدد(کٹی ہوئی)


ہری مرچ ایک عدد(کٹی ہوئی)

METHOD

تیل گرم کر کے ادرک تل لیں۔ اس میں کلیجی ڈال دیں۔ چار منٹ بعد لہسن، دار چینی، پیاز، ٹماٹر، پانی، چینی اور نمک ڈال کر پکائیں اور اچھی طرح بھون کر اتار لیں۔ پھر ڈش میں نکال کر گاجر اور ہری مرچ چاروں طرف رکھ دیں۔ ٹماٹو سوس علیحدہ رکھیں اور کلیجی کے ساتھ کھائیں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

I am all happy and very thankful to HamariWeb because the recipes page of this site is quite helpful for me to learn various methods for the preparation of murghi ki kaleji. Before that I was very weak in this department, but now everybody like the taste of the recipes which I make.
By: Sughra, Form: Karachi, on 02 Mar, 2017
please post it in english as well.
By: Seema, Form: Dubai, on 22 Feb, 2013