Add Your Recipe

Mutton Achari Recipe In Urdu

Mutton Achari Recipe In Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Mutton Achari Recipe In Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Mutton Achari Recipe In Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:30 - 0:10

Comments

Views

9389

Rating

Submited by

Anum from

اچاری مٹن (INGREDIENTS)

مٹن بون لیس ------ ایک کلو
پیاز ------ تین عدد
دہی ----- ایک کپ
ٹماٹو پیسٹ ------ آدھا کپ
ادرک ------ ایک چائے کا چمچ
لہسن ------- ایک چائے کا چمچ
نمک ------ ڈیڑھ چائے کا چمچ
رائی ------- ایک چائے کا چمچ
سونف ------ ایک کھانے کا چمچ
کلونجی ------ ایک چائے کا چمچ
ہلدی ------- آدھا چائے کا چمچ
سفید زیرہ ------ ایک چائے کا چمچ
ادرک ----- دو انچ کا ٹکڑا
ہری مرچ ----- چار عدد
ہرا دھنیا ----- حسب ضرورت
تندوری نان ------ چار عدد

METHOD

گرم تیل میں پیاز کو فرائی کر کے ادرک٬ لہسن اور گوشت شامل کر کے بھون لیں- اب اس میں نمک٬ لال مرچ٬ ہلدی اور ثابت سفید زیرہ ڈال دیں- جب گوشت آدھا گل جائے تو اس میں پھینٹا ہوا دہی شامل کر کے بھون لیں- ساتھ ہی ٹماٹو پیسٹ ڈالیں اور کور کر کے گوشت کو گلنے دیں- اس کے بعد رائی اور سونف کو موٹا موٹا کوٹ کر ڈالیں- پھر اس میں کلونجی شامل کرلیں- ہری مرچ٬ ہرا دھنیا اور ادرک ڈال کر سرو کریں

< PREV More Beef & Mutton Recipes NEXT >