Paneer Kofta Recipe in Urdu

Paneer Kofta Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Paneer Kofta Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Paneer Kofta Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

4

time Time

0:25 - 0:10

comments Comments

1

reviews Views

6752

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

mursil from
پنیری کوفتے (INGREDIENTS)
  1. گائے کا قیمہ ----- آدھا کلو
  2. انڈہ ----- ایک عدد
  3. پیاز ------ ایک عدد
  4. ڈبل روٹی کا چورہ ------ ایک پیالی
  5. موزریلا پنیر (چوکور کٹے ہوئے) ----- پانچ سو گرام
  6. پسی ہوئی کالی مرچ ----- ایک چائے کا چمچ
  7. پیپریکا ------ ایک چائے کا چمچ
  8. پارمیزان پنیر ------ ایک کھانے کا چمچ
  9. مسٹرڈ پیسٹ ----- ایک کھانے کا چمچ
  10. وارچسٹر شائر ساس ------ ایک کھانے کا چمچ
  11. لہسن (چوپ کیا ہوا) ----- دو کھانے کے چمچ
  12. نمک ------ آدھا چائے کا چمچ
  13. تیل ------ دو کھانے کے چمچ
  14. ملی جلی سبزیاں ----- پیش کرنے کے لیے
METHOD
  • قیمے میں انڈہ٬ پیاز ٬ ڈبل روٹی کا چورہ٬ پارمیزان پنیر٬ کالی مرچ٬ پیپریکا٬ لہسن٬ مسٹرڈ پیسٹ٬ وارچسٹر شائر ساس تیل اور نمک ملا لیں- اس قیمے کے کوفتے بنائیں٬ ہر کوفتے کے درمیان میں موزریلا پنیر کا ایک ٹکڑا رکھ کر پہلے سے گرم اوون میں 200 ڈگری سینٹی گریڈ پر بیس منٹ تک پکا کر نکال لیں- سبزیوں کو ایک کھانے کے چمچے میں تیل میں تل لیں- ان پر نمک اور کالی مرچ چھڑک کر کوفتوں کے ساتھ پیش کریں-
Reviews & Discussions

yummy, whats the difference between paneer and punjabi? just the geographical locations or are there traditional differences in regards to the use of ingredients?I like both I guess, however saag is my favorite Indian dish, all spinach saag, (vegi broth) then its the curries, YUM!!!

  • Saniya, karachi
  • Tue 10 May, 2016