Panjiri Recipe in Urdu

6 PERSON 00:40 00:30
Comments (2) 15383 Views 5555
Submited by Ujala from

Panjiri recipe in Urdu - Panjiri is classified as a staple food equally popular in India and Pakistan. It originates from Punjab and is regarded as a nutritional suppleme Read More

Panjiri recipe in Urdu - Panjiri is classified as a staple food equally popular in India and Pakistan. It originates from Punjab and is regarded as a nutritional supplement. Panjiri recipe in Urdu is prepared in Desi ghee from whole wheat flour, herbal ingredients, and dried fruits. Usually consumed in the winters this recipe is given to nursing mothers or those who are in poor health. Panjiri recipe in Urdu prepared with all Desi ingredients, Panjiri is truly healthy and tasty. Hide

INGREDIENTS

پنجیری

گھی دو کپ


گوند آدھا کپ


مکھانے آدھا کپ


سوجی ڈیڑھ کپ


چینی آدھا کپ


پستہ بادام تین کھانے کے چمچ


پسی الائچی آدھا چائے کا چمچ


METHOD

ایک کڑاہی میں ایک تہائی کپ گھی گرم کریں۔


اس میں گوند ڈال کر فرائی کریں۔


پھر گوند کو کڑاہی سے نکال کر اچھی طرح کوٹ لیں۔


اسی کڑاہی میں اب مکھانے ڈال کر فرائی کریں اور پھر اوون سے نکال کر الگ رکھ دیں۔


پھر بچے ہوئے گھی میں سوجی ڈال کر اچھی طرح بھون لیں۔


پھر چولہے سے ہٹا کر چینی، گوندھ، مکھانے، سلائس میں کٹے پستے بادام اور پسی الائچی ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔ پنجیری تیار ہے۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

panjiri has remained our traditional dish for years, my grand mother use to make it and distribute it among relatives as a gift of winter season.
By: rulaila, Form: attock, on 02 Sep, 2016
I am looking for any new sweet dish and i thought this is newest one on this page because first time I've seen this in sweet dishes and I've read the complete ingredients and they are so impressive
By: Nida, Form: Karachi, on 15 Jul, 2016