Peri Peri Pineapple Chicken Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 4656 Views 5555
Submited by nabeela farooqi from

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipe Read More

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here. Hide

INGREDIENTS

پیری پیری پائین ایپل چکن

چکن بریسٹ ----- چار سے پانچ عدد (بون لیس)


مکھن (پگھلا ہوا) ---- چھ کھانے کے چمچ


پیری پیری سوس ----- ایک کھانے کا چمچ


لیموں کا رس ----- ایک کھانے کا چمچ


لہسن کے جوئے ----- دو سے چار عدد (کوٹ لیں)


پیپریکا پاؤڈر ----- ایک چائے کا چمچ


پائیں ایپل سلائسز ----- ایک کین



پیری پیری سوس کے لیے



ہری مرچیں ---- چار عدد (چھوٹی تیز والی)


لیموں کا رس ---- آدھا کپ


زیتون کا تیل ---- ایک چوتھائی کپ


سرخ مرچ پاؤڈر ------ ایک کھانے کے چمچ


لہسن پاؤڈر ----- دو کھانے کے چمچ


پیپریکا پاؤڈر ----- دو کھانے کے چمچ


نمک ---- حسب ذائقہ


خشک اوریگینو ----- دو کھانے کے چمچ


METHOD

پیری پیری سوس بنانے کے لیے بلینڈر میں ہری مرچیں٬ لیموں کا رس٬ زیتون کا تیل٬ سرخ مرچ پاؤڈر٬ لہسن پاؤڈر٬ پیپریکا پاؤڈر٬ نمک اور خشک اوریگینو ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کرلیں- پیالے میں نکال کر کم از کم چوبیس گھنٹے تک فریج میں رکھ دیں تاکہ ذائقے میں تیزی آجائے-


ایک بڑے پیالے میں مکھن٬ پیری پیری سوس٬ نمک٬ لیموں کا رس٬ لہسن اور پیپریکا پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں-


گوشت کے چھوٹے ٹکڑے کر کے اس میں ڈال کر مکس کریں- پلاسٹک شیٹ سے ڈھک کر کم از کم دو گھنٹے فریج میں میرینٹ ہونے کے لیے رکھ دیں-


کڑاہی میں گوشت میرینیشن سمیت ڈال کر درمیانی آنچ پر پکائیں-


اس میں پائن ایپل سلائسز ڈال کر اتنی دیر پکائیں کہ گوشت کی رنگت ہلکی براؤن ہوجائے- گوشت گل جانے پر آنچ سے اتار کر سرونگ ڈش میں نکال کر سرو کریں-

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS