Punjabi Samosay Recipe in Urdu

6 PERSON 0:10 0:20
Comments (0) 11621 Views 4444
Submited by Shaheen from

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook some Read More

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different. Hide

INGREDIENTS

پنجابی سموسہ

میدہ ---- دو کپ


نمک ----- ایک کھانے کا چمچ


تیل ---- چار کھانے کے چمچ


اجوائن ----- ایک چائے کا چمچ


مصالحے کے لیے


آلو ---- چار عدد


مٹر ----- آدھا کپ


ہلدی ------ آدھا چائے کا چمچ


لال مرچ٬ نمک٬ زیرہ ----- ایک چائٰے کا چمچ


قصوری میتھی ----- ایک چائے کا چمچ


ہری مرچ ----- دو عدد


دھنیا---- ایک چائے کا چمچ


چاٹ مصالحہ ---- ایک چائے کا چمچہ


پودینہ

METHOD

آلو ابال کر میش کر کے چار کھانے کے چمچ تیل میں تمام مصالحہ ڈال کر آلو ڈال کر فرائی کیجیے اور سموسے میں بھر لیجیے- میدے میں نمک اجوائن تیل ڈال کر مکس کیجیے اور پانی سے گوندھ لیجیے پندرہ منٹ ریسٹ دے کر روٹی بیل لیجیے اب روٹی کو بیچ میں سے آدھا کر لیجیے اور اس سے سموسے بنا کر پندرہ منٹ فریج میں رکھ دیجیے تاکہ شکل اچھی سیٹ ہوجائے اور فرائی کر لیجیے

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS