Qeema Ka Naan Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 7523 Views
Submited by naila from

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give Read More

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give your feedback in this regard. Hide

INGREDIENTS

قیمے کا نان

دودھ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ


میدہ۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو


نمک۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ


چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ


خمیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو چائے کے چمچ


سوڈا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ


تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کھانے کے چمچ


تل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کھانے کے چمچ


انڈہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد


فلنگ کے لئے:



قیمہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو


ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ


لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ


ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ


کٹی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ


بھنا کٹا ثابت زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ


کٹا انار دانہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ


بھنا کٹا ثابت دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ


نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذوق


پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد


ہری مرچیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار وعدد


METHOD

میدہ میں خمیر،تیل،نمک،سوڈآ،دودھ،انڈہ اور نیم گرم پانی شامل کر کے آٹا گوند لیں۔ آٹا گوندھنے کے بعد بھولنے کے لئے رکھیں۔ جب آٹا پھول جائے تو اس کے پیڑہ بنا لیں۔ فلنگ کے لئے


قیمے میں پیاز،ادرک،لہسن،نمک،لال مرچ،گرم مصالحہ ڈال کر پکنے کے لئے رکھیں۔ جب قیمہ گل جائے تو بھون لیں۔ اب اس میں انار دانہ،گرم مصالحہ،ہرا دھنیا اور ہری مرچیں شامل کر کے مصالحہ بھونیں۔ قیمہ اتار کر ٹھنڈا کر لیں۔ ا کے بعد پیڑے کو بیل لیں۔ اوپر بھنا کٹا ہوا قیمہ ڈال کر دوسری بیلی روٹی رکھیں اور انڈے سے برش کر کے تل چھڑک دیں۔ دو سو ڈگری سینٹی گریڈ پر پندرہ سے بیس منٹ تک بیک کرلیں۔ نکالنے کے بعد پانی کا سپرے کریں اور سرو کریں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS