Rus Gulle Recipe in Urdu

PERSON
Comments (3) 21149 Views 5555
Submited by Sadia from

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipe Read More

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here. Hide

INGREDIENTS

رس گلے

دودھ آدھ لیٹر


چینی آدھ کلو


نائٹرک ایسڈ ایک چٹکی یا لیموں کارس


چاول آدھ پاؤ

METHOD

دودھ کو چولہے پر چڑھا دیں، پکنے لگے تونائٹرک ایسڈ یا لیموں کا رس تھوڑا سا ڈال دیں یونہی پکنے دیں۔ دودھ پھٹ جائے تو اتارلیں۔ کپڑے میں انڈیل کر لٹکا دیں تاکہ پانی نچڑ جائے اور پھٹکیوں کا پنیر بنا لیں۔چاول صاف کر کے دو گھنٹے تک بھگوئے رکھیں۔ نتھار کر پیس لیں۔ چاولوں کے آٹے اور پنیر کو گھنٹے بھر تک گوندھتے رہیں اور خوب یک جان کر لیں۔ گوٹ نما بنا لیں۔ چینی میں ایک پاؤ پانی ڈال کر پکائیں۔ ایک تار پر چاشنی بنے تو رس گلے ملا دیں اور پکنے دیں۔ نرم ہو جائیں تو اتار لیں۔ شیرہ ڈونگے میں نکال لیں اور اس میں رس گلے ڈال لیں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

I ate this really delicious food at my in laws’ house last weekend. I liked Korma the most among all. I asked her to share the recipe and she recommended me this aromatic and delicious Rus gulle recipe.
By: Mehwish, Form: Islamabad, on 02 Feb, 2017
thanks mujay in ki talash thi
By: kamran , Form: sialkot, on 03 Feb, 2012
rasgullon ko fry nhi karna kiya ??????????
By: ayesha , Form: montreal canada, on 28 Nov, 2010