Salmon With Onion Marmiled Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 5559 Views 2222
Submited by Seema from Karachi

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook some Read More

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different. Hide

INGREDIENTS

سالمن ودھ اونین مارملیڈ

سالمن اسٹیکس چار عدد(ہر ایک کا وزن تقریباً175گرام ہو)


زیتون کا تیل دو کھانے کے چمچے


نمک حسب ذائقہ


سیاہ مرچ پاؤڈر حسب ذائقہ


اونین مار ملیڈ کے لئے:


پیاز(باریک سلائس کر لیں) پانچ عدد


مکھن چار کھانے کے چمچے


سرکہ کپ


کریم کپ


انار کارس کپ


لیموں کا رس 4/3کپ

METHOD

اسٹیکس پر زیتون کا تیل اچھی طرح لگائیں۔ اس کے بعد نمک اور سیاہ مرچ پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح ملیں۔ ایک پین میں مکھن پگھلا کر اس میں پیاز کے سلائس ڈالیں۔ درمیانی آنچ پر پانچ منٹ تک پکائیں۔ گولڈن براؤن ہو جائے تو اس میں لیموں کا رس، کریم، انار کا رس اور سرکہ ڈال کر مکس کر یں اور مزید دس منٹ تک پکائیں۔ جب خشک ہو جائے تو اس میں نمک اور سیاہ مرچ پاؤڈر ڈال کر مکس کر یں۔ مچھلی پر تھوڑا سا زیتون کا تیل لگائیں اور باربی کیو گرل پر درمیانی آنچ پر 6-8منٹ کے لئے پکائیں۔ ایک مرتبہ پلٹیں۔ تیر ہو جانے پر اتار لیں اور سرونگ پلیٹ میں رکھ کر اونین مار ملیڈ کے ساتھ سرو کر یں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS