Shashlik Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 14618 Views 5555
Submited by Hina from Islamabad

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits you Read More

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits your taste buds. Serve it to your family and friends. Hide

INGREDIENTS

شاشلیک

چاول 1پیالی(نمک ڈال کر ابال لیں)


مرغ ایک پیالی (چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کر لیں)


ٹماٹر چار عدد(کاٹ لیں)


ہری مرچ چار عدد(لمبائی میں دو دو ٹکڑے کر لیں)


لیموں ایک عدد(باریک ٹکڑے کاٹ لیں)


پیاز دو عدد(کاٹ لیں)


نمک چائے کا چمچہ


اجینو موٹو ایک چٹکی


تیل ایک کھانے کا چمچہ


مرچ سرخ ایک چٹکی

METHOD

تیل گرم کر یں۔ اس میں دو پیاز موٹے موٹے کاٹ کر ڈال دیں۔ ایک منٹ بعد ٹماٹر اور مرغ ڈال دیں۔ نمک، سرخ مرچ اور اجینو موٹو بھی ملا دیں۔ ہلکی آنچ پر پکائیں۔ پانی خشک ہونے پر اتار لیں۔ ایک ڈش میں آدھے چاول پھیلائیں۔ ان پر مرغ ٹماٹر ڈال دیں۔ اس کے اوپر بقیہ آدھے چاول ڈال کر ہری مرچ اور لیموں کے ٹکڑے رکھ دیں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS