Sheeray Wali Tikki Recipe in Urdu

Sheeray Wali Tikki Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Sheeray Wali Tikki Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Sheeray Wali Tikki Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

4

time Time

0:45 - 0:35

comments Comments

1

reviews Views

12933

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

Aditi Kumar from karachi
شیرے والی ٹکی (INGREDIENTS)
  1. دودھ--------------------- ایک پاؤ چینی--------------------- ایک پاؤ کھویا--------------------- 2/1پاؤ زعفران------------------- 1ڈبیا پانی----------------------- 1کپ گھی----------------------- 1کپ باریک کٹے بادام پستے----- 25گرام کیوڑا---------------------- 1کھانے کا چمچہ زردے کا رنگ------------- 2/1چائے کا چمچہ پسی الائچی----------------- 4/1چائے کا چمچہ میدہ------------------------ 3چائے کے چمچے کارن فلور------------------ 3کھانے کے چمچے سوجی--------------------- 3کھانے کے چمچے
METHOD
  • پہلے ایک پیالے میں 1پاؤ دودھ، 2/1پاؤ کھویا، 3کھانے کے چمچے کارن فلور،4/1چائے کا چمچہ پسی الائیچی، 3چائے کے چمچے میدہ اور 3کھانے کے چمچے سوجی کو ملا کرگاڑھا پیسٹ تیار کرلیں۔ اب پین میں ایک کپ پانی ڈال کر، ایک کپ چینی، 2/1چائے کا چمچہ زردے کا رنگ اور ایک کھانے کا چمچہ کیوڑا شامل کرکے اتنا پکالیں کہ چینی کا دانہ ختم ہوکرشیرے کی شکل آجائے۔ پھر ایک الگ پین میں گھی گرم کریں اور تقریباً دو دو کھانے کے چمچے کھوئے والا پیسٹ لے کر ٹکیا کی طرح فرائی کریں۔ جب دونوں طرف سے گولڈن کلر آجائے تو انہیں نکال کر شیرے میں ڈوبوتے جائیں۔ آخر میں ان پر 1ڈبیا زعفران اور 25گرام باریک کٹے بادام ، پستے چھڑک کر سرو کریں
Reviews & Discussions

Recipes posted point wise makes it easier for new learners like me to follow it properly and get the desired results. Similarly, this Sheeray Wali Tikki recipe listed step by step makes my cooking fun.

  • Baasima, Multan
  • Wed 31 Aug, 2016