Sheeray Wali Tikki Recipe in Urdu

PERSON
Comments (1) 12158 Views 4444
Submited by Aditi Kumar from karachi

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipe Read More

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here. Hide

INGREDIENTS

شیرے والی ٹکی

دودھ--------------------- ایک پاؤ چینی--------------------- ایک پاؤ کھویا--------------------- 2/1پاؤ زعفران------------------- 1ڈبیا پانی----------------------- 1کپ گھی----------------------- 1کپ باریک کٹے بادام پستے----- 25گرام کیوڑا---------------------- 1کھانے کا چمچہ زردے کا رنگ------------- 2/1چائے کا چمچہ پسی الائچی----------------- 4/1چائے کا چمچہ میدہ------------------------ 3چائے کے چمچے کارن فلور------------------ 3کھانے کے چمچے سوجی--------------------- 3کھانے کے چمچے

METHOD

پہلے ایک پیالے میں 1پاؤ دودھ، 2/1پاؤ کھویا، 3کھانے کے چمچے کارن فلور،4/1چائے کا چمچہ پسی الائیچی، 3چائے کے چمچے میدہ اور 3کھانے کے چمچے سوجی کو ملا کرگاڑھا پیسٹ تیار کرلیں۔ اب پین میں ایک کپ پانی ڈال کر، ایک کپ چینی، 2/1چائے کا چمچہ زردے کا رنگ اور ایک کھانے کا چمچہ کیوڑا شامل کرکے اتنا پکالیں کہ چینی کا دانہ ختم ہوکرشیرے کی شکل آجائے۔ پھر ایک الگ پین میں گھی گرم کریں اور تقریباً دو دو کھانے کے چمچے کھوئے والا پیسٹ لے کر ٹکیا کی طرح فرائی کریں۔ جب دونوں طرف سے گولڈن کلر آجائے تو انہیں نکال کر شیرے میں ڈوبوتے جائیں۔ آخر میں ان پر 1ڈبیا زعفران اور 25گرام باریک کٹے بادام ، پستے چھڑک کر سرو کریں

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

Recipes posted point wise makes it easier for new learners like me to follow it properly and get the desired results. Similarly, this Sheeray Wali Tikki recipe listed step by step makes my cooking fun.
By: Baasima, Form: Multan, on 31 Aug, 2016