Sirke Wala Fried Charga Recipe in Urdu

Sirke Wala Fried Charga Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Sirke Wala Fried Charga Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Sirke Wala Fried Charga Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

1:05 - 0:10

Comments

Views

8981

Rating

Submited by

Saira from Rawalpindi

سرکے والا فرائی چرغہ (INGREDIENTS)

مرغ سالم(کٹس لگا لیں) 1کلو
سرکہ ایک کپ
زرد رنگ چائے کا چمچہ
لال مرچ پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ
نمک حسب ذائقہ
سیاہ مرچ پاؤڈر چائے کا چمچہ
زیرہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ
ادرک پیسٹ ایک چائے کا چمچہ
لہسن پیسٹ ایک چائے کا چمچہ
دہی چھ کھانے کے چمچے
تیل فرائی کے لئے

METHOD

سرکے میں زرد رنگ ملا کر مرغ پر لگائیں اور اسے ایسی دیگچی میں رکھیں جس کے ڈھکن کو بند کر دینے سے بھاپ باہر نہ نکلے۔ اب اس کو 5منٹ کیلئے درمیانی آنچ پر پکائیں۔ اس کے بعد دہی میں لہسن، ادرک پیسٹ، زیرہ، سیاہ مرچ پاؤڈر ، نمک اور لال مرچ مکس کر کے چکن پر لگائیں اور اسی دیگچی میں 10منٹ کے لئے ڈھکن دے کر بھاپ دیں۔ اب پتیلی میں تیل گرم کر یں اور ہلکی آنچ پر چرغہ فرائی کر لیں۔ گولڈن براؤن ہو جائے تو نکال لیں اور گرم گرم سرو کر یں۔

< PREV More Chicken, Poultry Recipes NEXT >

You may also like

چکن بریانی

چکن کارن سوپ

Chicken Noodle Soup

Crisp Roast Chicken

Top Chefs

Chef Zakir

Chef Gulzar

Zubaida Tariq

Rida Aftab

Tahir Chaudhry

Shireen Anwar

View More Chefs

Reviews & Discussions

Yesterday my mother was so confused to decide about what she makes for dinner for that I browse HamariWeb where I saw the recipe of Sirke wala fried charga. I have asked her to try this Yesterday my mother was so confused to decide about what she makes for dinner for that I browse HamariWeb where I saw the recipe of and share her experience.

Rabab, Islamabad
Thu 02 Mar, 2017

Hi.nice the checken food.its ok if u translate in english the recepes I love pakistani food thanks. And I want to learn how to cok..ur recepe

jona de lima, philipines
Tue 10 Sep, 2013