Sirke Wala Fried Charga Recipe in Urdu

PERSON
Comments (2) 8183 Views 4444
Submited by Saira from Rawalpindi

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook some Read More

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different. Hide

INGREDIENTS

سرکے والا فرائی چرغہ

مرغ سالم(کٹس لگا لیں) 1کلو


سرکہ ایک کپ


زرد رنگ چائے کا چمچہ


لال مرچ پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ


نمک حسب ذائقہ


سیاہ مرچ پاؤڈر چائے کا چمچہ


زیرہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ


ادرک پیسٹ ایک چائے کا چمچہ


لہسن پیسٹ ایک چائے کا چمچہ


دہی چھ کھانے کے چمچے


تیل فرائی کے لئے

METHOD

سرکے میں زرد رنگ ملا کر مرغ پر لگائیں اور اسے ایسی دیگچی میں رکھیں جس کے ڈھکن کو بند کر دینے سے بھاپ باہر نہ نکلے۔ اب اس کو 5منٹ کیلئے درمیانی آنچ پر پکائیں۔ اس کے بعد دہی میں لہسن، ادرک پیسٹ، زیرہ، سیاہ مرچ پاؤڈر ، نمک اور لال مرچ مکس کر کے چکن پر لگائیں اور اسی دیگچی میں 10منٹ کے لئے ڈھکن دے کر بھاپ دیں۔ اب پتیلی میں تیل گرم کر یں اور ہلکی آنچ پر چرغہ فرائی کر لیں۔ گولڈن براؤن ہو جائے تو نکال لیں اور گرم گرم سرو کر یں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

Yesterday my mother was so confused to decide about what she makes for dinner for that I browse HamariWeb where I saw the recipe of Sirke wala fried charga. I have asked her to try this Yesterday my mother was so confused to decide about what she makes for dinner for that I browse HamariWeb where I saw the recipe of and share her experience.
By: Rabab, Form: Islamabad, on 02 Mar, 2017
Hi.nice the checken food.its ok if u translate in english the recepes I love pakistani food thanks. And I want to learn how to cok..ur recepe
By: jona de lima, Form: philipines, on 10 Sep, 2013