Stick Gola Kabab Recipe in urdu

6 PERSON 00:20 01:10
Comments (0) 5895 Views 5555
Submited by mehwish from

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits you Read More

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits your taste buds. Serve it to your family and friends. Hide

INGREDIENTS

اسٹک گولا کباب

قیمہ ----- پانچ سو گرام


لہسن کے جوے ------ چار عدد


ادرک ----- ایک انچ کا ٹکڑا


کارن فلور ----- دو کھانے کے چمچے


لال مرچ پاؤڈر ----- ایک چائے کا چمچ


براؤن پیاز کا پیسٹ ---- دو کھانے کے چمچ


الائجی پاؤڈر ----- آدھا چائے کا چمچ


گرم مصالحہ پاؤڈر ----- آدھا چائے کا چمچ


نمک ---- حسب ذائقہ


زیرہ پاؤڈر ----- آدھا چائے کا چمچ


ہری مرچ٬ ہرا دھنیا (کٹا ہوا) ----- دو چائے کے چمچے


کچری پاؤڈر ----- آدھا چائے کا چمچ


تیل ----- حسب ضرورت


لکڑی کی اسٹک ----- حسب ضرورت


METHOD

قیمے کو چوپر میں پیس لیں- اس میں لہسن٬ ادرک ڈال کر مزید پیس کر اس میں کارن فلور٬ لال مرچ پاؤڈر٬ براؤن پیاز٬ الائچی پاؤڈر٬ گرم مصالحہ پاؤڈر اور نمک ڈال کر مکس کریں- اس کے بعد اس میں ہری مرچ٬ ہرا دھنیا٬ زیرہ پاؤڈر٬ کچری پاؤڈر لگا کر آدھا گھنٹہ رکھیں- لکڑی کی اسٹک پر گولا کباب بنا کر لگائیں اور تھوڑی دیر فریج میں رکھیں- آدھا کپ تیل گرم کریں گولہ کباب کی اسٹک ڈال کر فرائی کریں- چاروں طرف سے گولہ کباب فرائی ہوجائے تو اسٹک نکال لیں سلاد٬ رائتہ٬ چٹنی کے ساتھ سرو کریں-

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS