Stuffed Chicken Buns Recipe in Urdu

PERSON
Comments (1) 8288 Views 4444
Submited by huma tariq from

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook some Read More

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different. Hide

INGREDIENTS

اسٹفڈ چکن بنز

خمیر۔۔۔۔۔1 کھانےکا چمچہ


میدہ۔۔۔۔۔۔2 کپ


دودہ۔۔۔۔3/1 کپ


تیل۔۔۔۔1 کھانےکا چمچہ


چینی۔۔۔1 کھانےکا چمچہ


انڈہ۔۔۔۔۔1 عدد


نمک۔۔۔۔1 کھانےکا چمچہ


سفید تل۔۔۔۔۔چھڑکنےکےلئے



اسٹفنگ کے لئے:


چکن۔۔۔۔2/1-1 کپ


پیاز۔۔۔۔۔2 عدد


پسی لال مرچ۔۔۔۔۔1 کھانےکا چمچہ


زیرہ۔۔۔۔پاؤڈر۔۔۔۔1 چٹکی


نمک۔۔۔۔۔حسب ذوق


ادرک لہسن پیسٹ۔۔۔۔1 چائےکا چمچہ


دھنیا پاؤڈر۔۔۔۔۔2/1-1 چائےکا چمچہ


گرم مصالہ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔1 چٹکی


تازہ دھنیا۔۔۔۔۔2 کھانےکے چمچے

METHOD

ڈوکے تمام اجزاء کو مکس کرکے نرم آٹا گھوند لیں اور پھولنے کےلئے چھوڑدیں۔ اب پیڑے بنا کر درمیان میں چکن کی اسٹفنگ ڈالیں اور بند کرکے دوبارہ پھولنے تک رکھیں۔ آخر میں اندے سے برش کرکے تل چھڑکیں۔ اوون میں بیک کرکےسرو کریں۔


اسٹفنگ کےلئے: تیل گرم کرکے تمام مصالحے ڈالیں۔ ساتھ میں چکن شامل کرکے پیاز ڈال کر پکائیں۔ جب چکن گل جائے تو چولہے سے اتارلیں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

Maida Rahat you are my favorite i wish my boy would be of your age so i will make your rishta with him.. hahh it was just a joke. take care maida you're soo nice person
By: Samin, Form: Karachi, on 01 May, 2014