Surkh Mircho Ki Chutni Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 7686 Views 5555
Submited by Nida from Quetta

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits you Read More

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits your taste buds. Serve it to your family and friends. Hide

INGREDIENTS

سرخ مرچوں کی چٹنی

سرکہ آدھا سیر،سرخ مرچ ، نمک، چینی حسب ضرورت


METHOD

سرخ مرچیں ڈنڈیوں سمیت دیو کر کسی کپڑے پر پھیلا دیں تاکہ خشک ہو جائیں پھر ان مرچوں کو کسی چینی یا شیشے کے برتن میں ڈال کر اوپر اتنا سرکہ ڈالیں کہ مرچیں اچھی طرح بھیگ جائیں ۔ دو روز تک اسی طرح چھوڑدیں ۔ اس کے بعد مرچیں سرکہ سے نکال کر خوب باریک کر کے خوب باریک کر کے پیس لیں تھوڑا سا نمک اور چینی بھی ملا دیں۔جب مرچیں بلکل باریک ہو جائیں تو تھوڑا سا سرکہ بھی ڈال کر گاڑھی سی چینی بنالیں اور بوتل میں ڈال کر رکھ لیں ۔یہ چٹنی ہر کھا نے کے ساتھ استعمال ہو سکتی ہے ۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS