Thai Chicken Karahi Recipe in Urdu

6 PERSON 0:15 0:10
Comments (1) 6916 Views 2222
Submited by Naveen Khalid from

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits you Read More

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits your taste buds. Serve it to your family and friends. Hide

INGREDIENTS

تھائی چکن کڑاہی

چکن ۔۔ ایک کلو


ٹماٹر ۔۔ آدھا کلو


ہری مرچیں ۔۔ پندرہ سے بیس عدد


سرخ مرچ پاؤڈر ۔۔ دو کھانے کے چمچے


سوکھا دھنیا پاؤڈر ۔۔ دو کھانے کے چمچے


ہلدی پاؤڈر ۔۔ دو چائے کے چمچے


نمک ۔۔ حسب ذائقہ


تیل ۔۔ ایک سے آدھا پاؤ

METHOD

سب سے پہلے گہری پتیلی میں ہلکی آنچ پر تیل گرم کریں۔ اس کے چکن ڈال کر پھیلا دیں۔ اس میں سرکھ مرچ، سوکھا دھنیا، نمک، ہلدی ڈال دیں۔ اس کے اوپر کٹے ہوئے ٹماٹر(درمیانے سائز کے) ڈال کر اوپر کٹی ہوئی مرچیں ڈال دیں اور آنچ درمیانی کر کے پتیلی کو ڈھانپ دیں۔ جب گوشت گل جائے تو آنچ تیز کر کے پانی خشک کرلیں۔ تیل اوپر آنے لگے تو چولہا بند کردیں۔ چکن کراہی تیار ہے۔ گرم گرم نان کے ساتھ سرو کریں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS

I love thai food & this dish is very much delicious.
By: Junaid, Form: Karachi, on 26 May, 2015