Anda Paratha Recipe in Urdu

Anda Paratha Recipe in Urdu recipe is regarded as one of the most popular recipe of Pakistani cuisine. No dining table is complete without presenting delicious and aromatic Anda Paratha Recipe in Urdu recipe. By following the Anda Paratha Recipe in Urdu recipe as it is listed will get you perfect taste. Above is the Anda Paratha Recipe in Urdu recipe by which you can make Anda Paratha Recipe in Urdu easily anywhere around the world. All the ingredients & method are provided for your assistance. Enjoy the delicious of Anda Paratha Recipe in Urdu recipes at Hamariweb.com

2222
1697 Views
Submited by rehana from khi
2 PERSON
0:10
0:10

INGREDIENTS اجزاء

انڈہ پراٹھا

آٹا--------- (چھنا ہوا) 2پیالی
 انڈے------------ 6عدد
 کٹی ہوئی کالی مرچ---------- ایک چائے کا چمچہ
 کٹی ہوئی لال مرچ-------- ایک کھانے کا چمچہ
 ہری مرچیں-------- (چوپ کی ہوئی) 8عدد
 ہرا دھنیا-------- (چوپ کیا ہوا) 2/1گڈی
 تازہ دودھ--------- 2/1پیالی
 میدہ---------- 2کھانے کے چمچے
 پانی------------ 2کھانے کے چمچے
 پسی ہوئی ہلدی-------- 2/1چائے کا چمچہ
 نمک---------------- حسبِ ذائقہ
 گھی----------------- تلنے کے لئے

METHOD ترکیب

آٹے میں نمک ملا کر گوندھ لیں۔ میدے میں پانی ملا کر گاڑھا آمیزہ بنا لیں۔ انڈوں میں گھی کے علاوہ باقی اجزاءملا کر پھینٹ لیں۔ فرائنگ پین میں گھی گرم کرکے انڈوں کو چمچہ چلاتے ہوئے تلیں اور پھر ڈش میں نکال لیں۔ آٹے کو برابر تقسیم کرکے پیڑے بنائیں اور روٹیاں بیل لیں۔ ایک روٹی پر انڈے کی تہہ لگائیں، دوسری روٹی اس کے اوپر رکھیں اور کنارے کو میدہ لگا کر دبا دیں اس عمل کو دہراتے ہوئے باقی انڈے سے بھی پراٹھے بنا لیں۔ تو اگرم کریں اور پراٹھوں کو گھی لگاتے ہوئے دونوں جانب سے تل کر اتار لیں۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Anda Paratha Recipe in Urdu

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB