عربی پراٹھا

16114 Views
Submited by Benish from Islamabad
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

 قیمہ آدھا کلو
 نمک حسب ذائقہ
 انار دانہ دو بڑے کھانے کے چمچ
 میدہ آدھا کلو
 کٹا سبز مصالحہ (ہرا دھنیا، پو دینہ) ایک کپ
 مرچ حسب ذائقہ
 ہری مرچ چار عدد
 انڈے چار سے پانچ عدد
 گھی آدھی پیالی

METHOD ترکیب

۔آٹے یا میدے کو پراٹھوں کے آٹے کی طرح نمک ڈال کر نرم گوندھ لیں اور آدھے گھنٹے کے لئے ایک جانب رکھ دیں۔
2۔قیمے کو نمک اور مرچ ڈال کر ابال لیں اور خوب خشک کر کے گلا لیں، پھر ٹھنڈا ہونے پر اس میں کٹا ہرا مصالحہ اور اگر پسند کر یں توانا ر دانہ بھی ملا سکتے ہیں۔
3 ۔اب چوکور پیڑا بیلیں، ایک طرف تھوڑا سا قیمہ رکھیں اور اس پر انڈہ توڑ کر ڈالیں پھر چاروں کونوں سے بند کر دیں مگر احتیاط رکھیں کہ توے پر ڈالتے وقت کھلے نہیں، ایک جانب سے سک جائے تو گھی ڈال کر دوسری جانب سے بھی سینک لیں، مزیدار عربی پراٹھا تیار ہے۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Arbic Paratha

Arbic Paratha

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different.

Arbic Paratha Recipe

Arbic Paratha recipe is regarded as one of the most popular recipe of Pakistani cuisine. No dining table is complete without presenting delicious and aromatic Arbic Paratha recipe. By following the Arbic Paratha recipe as it is listed will get you perfect taste. Above is the Arbic Paratha recipe by which you can make Arbic Paratha easily anywhere around the world. All the ingredients & method are provided for your assistance. Enjoy the delicious of Arbic Paratha recipes at Hamariweb.com

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB