Balochi Gosht Recipe in Urdu

Balochi Gosht Recipe in Urdu recipe is regarded as one of the most popular recipe of Pakistani cuisine. No dining table is complete without presenting delicious and aromatic Balochi Gosht Recipe in Urdu recipe. By following the Balochi Gosht Recipe in Urdu recipe as it is listed will get you perfect taste. Above is the Balochi Gosht Recipe in Urdu recipe by which you can make Balochi Gosht Recipe in Urdu easily anywhere around the world. All the ingredients & method are provided for your assistance. Enjoy the delicious of Balochi Gosht Recipe in Urdu recipes at Hamariweb.com

2222
972 Views
Submited by muzna from khi
6 PERSON
0:20
0:15

INGREDIENTS اجزاء

بلوچی گوشت

بون لیس مٹن ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کلو
 ادرک لہسن کا پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔1کھانے کا چمچہ
 ثابت لال مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔6عدد
 ہری مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2-3عدد
 پسا ہوا زیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ
 ہر ا دھنیا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔4/1گٹھی
 دہی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1پاﺅ
 نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ
 پساگرم مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ
 پسا کھوپرا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچے
 تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔3کھانے کے چمچے
 پیاز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1عدد
 جائفل جاوتری پاﺅڈر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1/2چائے کا چمچہ
 شملہ مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔1عدد
 کڑی پتے ۔۔۔۔۔۔۔۔چند عدد
 پودینہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔4/1گٹھی
 پسی لال مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ
 ہلدی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ
 اُبلے کٹے ٹماٹر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔2عدد

METHOD ترکیب

ایک کڑاہی میں 3کھانے کے چمچے تیل گرم کرکے 1کھانے کا چمچہ ادرک لہسن کا پیسٹ اور 2/1کلو مٹن شامل کرکے اتنا بھونیں کہ کچا پن دور ہو جائے اور گولڈن کلر آجائے ۔
پھر اس میں 1پاﺅ ڈہی ، چھ عدد ثابت لال مرچ ، 1چائے کا چمچہ پساگرم مصالحہ ،2/1چائے کاچمچہ جائفل جاوتری پاﺅڈر ، چند کڑی پتے ، 1چائے کا چمچہ پسی لا ل مرچ ، 1 چائے کا چمچہ ہلدی ، 1عدد پیاز اور ایک کپ پانی شامل کرکے ڈھک کر پکنے کے لئے چھوڑ دیں ۔
15سے 20منٹ بعد ڈھکن ہٹا کر آنچ تیز کرکے پانی خشک کریں ۔
اب اس میں 2-3عدد ہر ی مرچ، 4/1گٹھی ہرادھنیا ، 4/1کھانے کے چمچے پسا کھوپرا ، 4/1گٹھی پودینہ اور 2عدد اُبلے اور کٹے ٹماٹر شامل کرکے بھون لیں ۔
مزیدار بلوچی گوشت تیار ہے ۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Balochi Gosht Recipe in Urdu

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB