Chana Pulao Recipe in Urdu

Whether its Desi Karahi, Biryani, Zinger Burger, Halwa or Ice Cream get all sort of recipes on one platform online. You can find some mouthwatering recipes that suits your taste buds. Serve it to your family and friends.

5555
28039 Views
Submited by kiran from
8 PERSON
0:15
0:50

INGREDIENTS اجزاء

چنا پلاؤ

چاول۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ سات سو پچاس گرام
 پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
 ابلے چنے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کپ
 دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی کپ
 تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین چوتھائی کپ
 نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذوق
 زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
 شاہ زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
 ادرک لہسن پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
 بڑی الائچی دانہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ
 دار چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو سے تین اسٹکس
 ثابت ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آٹھ سے دس
 ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین سے چار
 کالی مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چھ سے آٹھ
 لونگ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چھ سے آٹھ
 ہری الائچی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار سے پانچ
 تیز پتہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
 چکن کیوبز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
 سلاد۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ سرونگ کے لئے
 رائتہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ سرونگ کے لئے
 

METHOD ترکیب

ایک پین میں تیل کو گرم کر کے پیاز کو براؤن کر لیں۔
ساتھ ہی گرم مصالحہ اور زیرہ ڈال دیں۔
اب اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ۔کٹے ٹماٹر،ثابت ہری مرچ اور پھینٹا ہوا دہی شامل کر کے ڈھک کر اتنا پکائیں کہ تیل علیحدہ ہو جائے۔
پہلے سے ابلے چنے شامل کر کے مزید چھ سےآٹھ منٹ پکائیں۔پھر اس میں نمک اور چکن کیوبز ڈالیں۔
آخر میں بھیگے ہوئے چاول شامل کر کے تھوڑا سا پانی ڈال کر پکائیں۔
جب پانی خشک ہونے لگے تو پین کو توے کے اوپر رکھیں اور دم پر چھوڑ دیں۔
تیار ہونے پر رائتہ اور سلاد کے ساتھ سرو کریں۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Chana Pulao Recipe in Urdu

This Chana Pulao is yummy and mouthwatering but it's looking much delicious.I cooked this last Saturday Chana Pulao and love the taste.I try many recipes and found this recipes is quit easy.Chana Pulao makes with the lots of spicey and the many more masala that mine whole family eat and was like to Chana Pulao and also appreciating me.
AAina - karachi 9/24/2018 1:49:49 AM
I just having the trouble first time when I make the chana pulao but now I am pretty satisfying with this recipe of making the chana pulao which has the very good taste
Aqsa - Mianwali 8/3/2018 12:43:06 PM
What a wonderful recipe it is to make chana pulao………..!!!!! I am just fall in love with its yummy and mouthwatering taste. It was really a great experience of making at home by myself.
Haseeb - Sahiwal 8/3/2018 11:44:08 AM
I prepared chana pulao for the lunch today and everyone on the table was so happy to see it on the table. Thanks for giving me the idea to change the menu of lunch for my family.
Faiza - Dehra Dun 7/29/2018 4:15:05 PM
I have the best recipe of the Channa Pulao here where I can easily get the very good taste of the Channa Pulao with only some ingredients
Ammad - Karachi 7/11/2018 12:49:46 PM
This is looking so delicious dish of chana pulao that I really like toe at that and now here mention its whole recipe that I could easily make it
amna - Karachi 7/11/2018 4:09:49 AM
My husband likes chana pulao very much but I didn’t know the Way to make it. One day I thought to surprise him that is why I tried your recipe and served it to my hubby. He was very happy to see my efforts.
Wajdan - Rawaat 5/5/2018 10:36:15 AM
chana pulao is one of my most dish and I really love having it. The recipe mentioned here is easy to follow and this is why I am commenting here.
laiba - khi 11/6/2017 5:27:52 AM
your all the recipes are very good may ALLAH bless you and your family. I would like to know which brand rice do you use can you please show the bag. Thanks
Seema - Karachi 5/18/2016 10:08:48 AM
i made it also... it was very tasty n delicious ..thanks for sharing easy recipe Looks soooo tasty .. Can I use simple chicken stock instead of cubes?? Keep cooking awesome dishes like this :) 
Shazia - Karachi 4/24/2016 1:36:08 PM
MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB