Chane Ka Pulao Recipe in Urdu

Chane Ka Pulao Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Chane Ka Pulao Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Chane Ka Pulao Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Chane Ka Pulao Recipe in Urdu

Person Person

6

time Time

0:40 - 0:10

comments Comments

8

reviews Views

22300

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

Saima from Karachi
چنے کا پلاؤ (INGREDIENTS)
  1. چاول آدھ کلو
  2. پیاز آدھ پاؤ
  3. چنے ایک پاؤ
  4. ادرک آدھ چھٹانک
  5. گھی ایک پاؤ
  6. بڑی الائچی تین عدد
  7. سیاہ مرچ 8عدد
  8. دار چینی ایک ٹکڑا
  9. لونگ 6عدد
  10. نمک حسب پسند
METHOD
  • چنے بھگو کر رک دیں۔ یاد رہے کہ آپ کو پلاؤ پکانے کے لئے چنے کم از کم بارہ گھنٹے پہلے بھگو کر رکھ دینے چاہیں۔ ایک دیگچی میں گھی کڑ کڑائیں اور پیاز کاٹ کر اس میں ڈال دیں۔ جب پیاز کا رنگ بادامی ہو جائے تو ادرک باریک کتر کر اس پر ڈال دیں۔ جب دونوں چیزیں سرخ ہو جائیں تو سارا گرم مصالحہ ثابت ہی ڈال کر تھوڑی دیر بعد چنے پانی سمیت ڈال دیں اور ان کو پکنے دیں۔ جب چنے گل جائیں اور ان میں تقرباً سوا کلو پانی ر ہ جائے تو چاول نچوڑ کر ڈال دیں اور پکنے دیں۔ جب چاول میں ایک کنی رہ جائے اور پانی خشک ہو جائے تو پسا ہوا سیاہ زیرہ تھوڑا سا چھڑک کر چاولوں کو دم پر لگا دیں۔ آنچ دھیمی ہونے چاہیے۔ دس منٹ بعد جب بھاپ نکلنے لگے تو اتار لیں اور گرم گرم کھانے کے لئے پیش کر یں۔ نہایت لذیذ پلاؤ بنے گا۔
Reviews & Discussions

I make pulao by the simple easy way who don’t has any spicy masala because i don’t know any other recipe but I have seen this recipe of chana pulao who help me to make a new method of pulao

  • Fatima, lahore
  • Fri 10 May, 2019

Chane Ka Pulao is one of the most easiest recipes Chane Ka Pulao Its really easy to make this homemade is my childhood favorite dish that tastes absolutely amazing.This is the best ever Chane Ka Pulao I try many recipes and found this recipes is quit easy all people also like to eat.

  • Ayesha, Islamabad
  • Fri 26 Oct, 2018

Channe Ka Pulao is now available here and this recipe has the brilliant taste and the good healthy way of making it in the very short time

  • Aslam, karachi
  • Mon 07 May, 2018

Chine kea pula I like very much which mine mother make it for me some times when I want to eat it because she makes the best chane ka pulao with the best taste

  • aneela, panjab
  • Thu 11 May, 2017

oh wow, i never knew this recipe. Chane ka pulao seems so good, i will make it someday on family gathering.

  • rabia, lahore
  • Mon 05 Sep, 2016

this dish was so nice and i really like it

  • Abdul Raziq KHan, Quetta
  • Mon 16 May, 2011

assalam o laikum...jazakillah saima ... plz send more rcpz..

  • ashu, italy
  • Tue 30 Mar, 2010

this dishes was very goooooood!!!!!!!!!!!!!but tell me that in CHANE KA PULAO recipe there is no mirche.

  • rumesa, karachi
  • Mon 01 Feb, 2010