چکن تکا بر یانی

64587 Views
Submited by *** SADAF IQBAL *** from
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

  چکن---------ایک کلو
 لہسن کا پیسٹ----------- ٢ کھانے کے چمچ
 ادرک کاپیسٹ---------- ٢ کھانے کے چمچ
 دہی ------------ آدھا کلو
 ٹماٹر---------- ٥ عدد
 ھری مرچیں--------٤ سے ٥
 دھنیا،پودینہ------- آدھی آدھی گٹھی
 زردہ رنگ------- ایک چائے کا چمچ
 خشک آلو بخآرہ------- ایک پاؤ
 پیاز ---------- ٧ سے ٨ عدد
 بریانی مصالہ-------- چار کھانے ک چمچ
 چکن تکہ مصالہ-------- دو کھانے ک چمچ
 آئل------------- تلنے کے لئے
 دار چینی--------- ٢ ٹکڑے
 نمک-------- چاول کے پانی ک لئے
 چاول--------
 

METHOD ترکیب

دہی میں ایک ‘ایک چمچ لہسن ادرک کا پیسٹ اور چکن تکہ مصالہ اچھی طرح مکس کر ک چکن کو مرینیٹ خڑ کے آدھے گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔ پھر چکن کو دہی میں ابال لیں۔جب پانی خشک ہو جائے تو چکن کو ڈیپ فرائی کر لیں۔ گلڈن ہو نے پر نکال لیں۔اب پیاز کاٹ کر فرائی کر لیں۔ساتھ ہی ادرک لہسن کا پیسٹ شامل کر کے اچی طرح بھونیں۔اب ٹماٹر کاٹ کے شامل کریں۔ مصا لہ اچھی طرح یکجان ہو جائے تو آلو بخارہ یور چکن شامل کر کے بھو نیں۔اب چاول ابالنے کے لئے پانی میں دار چینی ، نمک اور تھو ڑا سا آئل ڈال کر چاول ابال لیں۔چاولوں کا پانی اتار لیں۔اب ایک تہ چاولوں کی ر ایک سالن کی لگایں۔آخر میں زردہ رنگ اور دھنیا،پودینہ ،رھری مرچیں کاٹ کر دم دے دیں۔ رائتہ کے ساتھ نوش فرما ئیں۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Chicken Tikka Biryani

Chicken Tikka Biryani is a new variation of biryani that can be regarded as a perfect amalgamation of tikka and biryani in one dish.. Loved this recipe. I earlier had tried Tikka Pulao lets try Tikka Biryani this time.
Rida - Karachi 6/17/2016 4:20:10 AM
Chicken Tikka biryani recipe is delicious on last Eid this dish was cooked in our home and We really enjoyed this dish together in family.
Hira - Lahore 9/23/2015 12:48:09 AM
A new Biryani verison!! Thanks for sharing it guys!! It appears to be delicious and tempting will all the essential flavors and spices. I will try it whenever I ll get time.I have one query, is Chicken Tikka Biryani suitable for diabetes patients? Please respond
Farwa - Lahore 8/17/2015 11:37:52 PM
mujhay ye website bht achi lagi
Naveed - Karachi 1/18/2014 4:08:29 PM
Asslamu aliqum huky ap k khany ki resipes bhut passand hy!!!!!!!!!!!!!
Ubaid - karachi 6/24/2013 1:47:42 AM
Thanks Mehwish because i for a few days i m search good tasty Pakistani recipe but now i find the chiken tikkah biyani from your post.
Naeem shah - Peshawar 2/3/2011 12:54:51 PM
salam sadaf hru? apki chicken tika biryani ki recipe bht achi hy plz ap mjhe meri id pe chicken menchoriyan ki recipe send krde plzzz pr urdu mai send kijega thanx alots!
mehwish - karachi 7/11/2010 10:19:25 AM

Chicken Tikka Biryani

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here.

Chicken Tikka Biryani Recipe

Chicken Tikka Biryani recipe is regarded as one of the most popular recipe of Pakistani cuisine. No dining table is complete without presenting delicious and aromatic Chicken Tikka Biryani recipe. By following the Chicken Tikka Biryani recipe as it is listed will get you perfect taste. Above is the Chicken Tikka Biryani recipe by which you can make Chicken Tikka Biryani easily anywhere around the world. All the ingredients & method are provided for your assistance. Enjoy the delicious of Chicken Tikka Biryani recipes at Hamariweb.com

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB