Crispy Kaleji Recipe in Urdu

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give your feedback in this regard.

4444
27322 Views
Submited by ~sani~ from karachi
6 PERSON
00:20
00:10

INGREDIENTS اجزاء

کلیجی 250گرام
 نمک حسب ذائقہ
 لہسن پیسٹ ایک چائے کا چمچہ
 گرم مصالحہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ
 میدہ ایک کپ
 سویا سوس چار چائے کے چمچے
 چلی سوس دو چائے کے چمچے
 انڈا ایک عدد
 تیل حسب ضرورت
 بریڈکرمبز ایک کپ
 

METHOD ترکیب

کلیجی کو اچھی طرح دھو کر چھلنی میں رکھ دیں۔ سویا سوس، چلی سوس، گرم مصالحہ پاؤڈر، لہسن پیسٹ اور نمک آپس میں اچھی طرح مکس کر لیں اور کلیجی کو اس میں ڈال کر 2-3گھنٹے تک میرینیٹ کر یں۔ انڈا پھینٹ لیں، میدے کو ٹھنڈے پانی میں گھول کر پیسٹ سا بنا کراس میں انڈا ملا دیں۔ کڑاہی میں تیل ڈال کر گرم کر یں، کلیجی کو پہلے میدے اور انڈے کے مکسچر میں ڈپ کر یں اس کے بعد بریڈکربز لگاکرفرائی کر یں گولڈن کرپسی ہونے پر نکال لیں۔ مزیدار اور منفرد کرپسی کلیجی تیار ہے۔

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Crispy Kaleji Recipe in Urdu

My husband is very eager to eat kaleji specially in the lunch i often make it but last time i made with rida recipe, you know he likes it once more.
saman - khi 6/15/2015 7:17:23 AM
MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB