Dum Ka Keema

Submited by Kishwar Shah from


دم کا قیمہ

 قیمہ ۔۔ ایک کلو
 دہی ۔۔ ایک پاؤ
 نمک ۔۔ حسب ذائقہ
 پسی لال مرچ ۔۔ 2 کھانے کے چمچے
 گرم مصالحہ ۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
 بھنا زیرہ ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
 مکھن ۔۔ ایک ڈلی
 کچا پپیتا ۔۔ چار کھانے کے چمچے
 لہسن ادرک ۔۔ 2 کھانے کے چمچے
 تیل ۔۔ 2 کھانے کے چمچے
 ہرا دھنیا ۔۔ ایک گٹھی
 ہری مرچ ۔۔ 4 عدد

METHOD ترکیب

ایک کلو قیمے میں ایک پاو دہی، حسب ذائقہ نمک، 2 کھانے جے چمچے پسی لال مرچ، ایک کھانے کا چمچہ گرم مصالحہ، ایک کھانے کا چمچہ بھنا زیرہ، ایک ڈلی مکھن، چار کھانے کے چمچے کچا پپیتا اور دو کھانے کے چمچے لہسن ادرک ڈال کر دو گھنٹوں کے لئے میرینیٹ کرلیں۔ اب اس کو کوئلہ کا دھواں دیں۔ پھر ایک پین میں دو کھانے کے چمچے تیل گرم کر کے دو عدد پیاز کو فرائی کریں اور ایک عدد ہری مرچ ڈالیں اور اوپر سے اس میں میرینیٹ کیا ہوا قیمہ شامل کریں اور بھون لیں۔ جب اچھی طرح بھن جائے تو اس میں ایک گھٹی ہرا دھنیا اور تین عدد ہری مرچیں کاٹ کر ڈالیں اور کوئلہ کا دھواں دے کہ سرو کریں۔

You may also like View More



Reviews on Dum Ka Keema

It is tasty amazing withpori paratha so tasty i like that keema excellent recipe
Daniyal - karachi 1/31/2019 3:55:52 AM
After the fourth time failures of making the recipe of the dum ka keema I am able to make this with the proper as I thought to have the taste
rania - Lahore 8/23/2018 11:34:00 AM
This dum ka keema makes with the delicious taste and lots of ingredients as everyone can easily make that by the following this method
Jahangir - Karachi 7/31/2018 1:52:19 PM
The dum ka keema has the amazing taste that I can eat that very eagerly that’s why I have noted this whole recipe from here for making it with the more delicious taste
farwa - dhaka 7/20/2018 11:40:22 AM
dum ka keema is a very good thing for health but many peoples are don’t eat this beacause this is a very smel full thing but I eat every week dum ka keema because I like it
Rania - Texla 7/17/2018 10:13:00 PM
Dum Keema is a very special dish in Bakra Eid and I need to know about this recipe that I can easily add the more ingredients in that that’s why I came here
Dua - Karachi 8/9/2016 8:49:32 AM
My Khala made good Dum ka Keema. It is her own home made recipe of Dum Ka Keema that she make for each time.
Rozina - karachi 8/3/2016 8:19:58 AM
If you want that bad smell of your Keema would dimish than you muist add Garlic paste and you would see that the bad smell would gone.
Huma - Lahore 8/1/2016 4:07:58 AM
If you feel that you Dum Ka Qeema still have some smell left after being cooked fully add some garlic paste more and you will see the smell of meat will disapper.
Daud - Karachi 7/31/2016 4:36:55 PM
cooking w/coal is something completely different for me. thanks for the new idea. i will definitely try it.
Hina - karachi 5/21/2016 8:22:12 AM

Dum Ka Keema

Decorate your dining table with mouth watering Dum Ka Keema prepared in a traditional style. As the name depict, this recipe can be prepared with the steam. Masala cooked with minced meat gives it the perfect taste and aroma. Dum Ka Keema is loved by children and adults. Prepare it with our easy to make recipe to get the best results.