Ghee

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here.

5555
7846 Views
Submited by Haniya Tauseef from
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

گھی بنائے مکھن کے ساتھ

مکھن ۔۔ حسب ضرورت
 میدہ ۔۔ یا آٹا ۔۔ تین کھانے کے چمچ
 نمک ۔۔ ایک چٹکی

METHOD ترکیب

ایک پین میں مکھن ڈال کر دھیمی آنچ پر گرم کریں، ساتھ ہی ایک چٹکی نمک ڈال دیں۔ نمک ڈالنے سے مکھن جلدی پگھلے گا۔ جب مکھن مکمل طور پر پگھل گیا تو آپ کو مکھن کے اوپر سفید سی جھاگ نظر آئے گے۔ اس جھاگ پر میدہ یا آٹا ڈال کر چمچ سے مکس کریں، آپ دیکھیں گے کہ سفید جھاگ آٹے کے ساتھ مل کر نیچے بیٹھ جائے گے۔ اب مزید ایک منٹ گھی کو گرم کریں اور پھر کسی صاف برتن میں چھان لیں۔ تھوڑا ٹھنڈا کر کے صاف جار میں ڈال کر رکھ دیں۔ یقین کر کہ بازار کے مقابلے میں سستا اور خوشبودار گھی تیار ہوگا۔ ایک بار بنالیا تو دوبارہ بازار کا تیار کردہ گھی استعمال نہیں کریں گے۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Ghee

Cooking is my passion. I just can’t stop myself from trying new recipes. This Eid my whole family is invited at my house and I will be making so many dishes including this Ghee recipe that I have just witnessed on this page.
Afgan - Faisalabad 8/31/2016 12:58:55 AM
MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB