کوفتے انڈے

5555
178 Views
Submited by nasreen from isl
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

انڈا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار عدد اُبال کر کاٹ لیں
 تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ فرائنگ کے لئے
 ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ گارنشنگ کے لئے
 
 کوفتوں کے لئے:
 چکن قیمہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کلو
 پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
 ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین عدد
 ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک انچ کا ٹکڑا
 ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
 خشخاش۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
 نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
 سرخ مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
 سفید زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
 گرم مصالحہ پاﺅڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1چائے کا چمچ
 اجوائن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1 چائے کا چمچ
 بھنے چنے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچے
 
 گریوی کے لئے:
 پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
 ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
 ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
 ادرک لہسن کا پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
 سفید زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
 سرخ مرچ پاﺅڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
 ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1چائے کا چمچہ
 دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کپ
 نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذائقہ
 آئل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کپ

METHOD ترکیب

کوفتوں کے تمام اجزاءچوپ کرلیں۔
اب کوفتے بنا کر ایک گھنٹے کے لئے یفریجریٹر میں رکھ دیں۔
مصالحے کے لئے تیل گرم کرکے پیاز اور ادرک لہسن کا پیسٹ بھونیں۔
باقی اجزاءشامل کرکے ٹماٹر گل جانے تک پکائیں۔
تیل کو گرم کرکے فرائی کرلیں۔ پھر گریوی میں شامل کرکے دو سے تین منٹ پکائیں۔
ڈش میںنکال کر انڈے شامل کردیں۔
ہرے دھنئے سے سجا کر سرو کریں۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Koftay Anday Recipe in Urdu

Koftay Anday Recipe in Urdu Recipe

Koftay Anday Recipe in Urdu recipe is regarded as one of the most popular recipe of Pakistani cuisine. No dining table is complete without presenting delicious and aromatic Koftay Anday Recipe in Urdu recipe. By following the Koftay Anday Recipe in Urdu recipe as it is listed will get you perfect taste. Above is the Koftay Anday Recipe in Urdu recipe by which you can make Koftay Anday Recipe in Urdu easily anywhere around the world. All the ingredients & method are provided for your assistance. Enjoy the delicious of Koftay Anday Recipe in Urdu recipes at Hamariweb.com

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB