Masala Boti Recipe in Urdu

Masala Boti Recipe in Urdu recipe is regarded as one of the most popular recipe of Pakistani cuisine. No dining table is complete without presenting delicious and aromatic Masala Boti Recipe in Urdu recipe. By following the Masala Boti Recipe in Urdu recipe as it is listed will get you perfect taste. Above is the Masala Boti Recipe in Urdu recipe by which you can make Masala Boti Recipe in Urdu easily anywhere around the world. All the ingredients & method are provided for your assistance. Enjoy the delicious of Masala Boti Recipe in Urdu recipes at Hamariweb.com

2222
117 Views
Submited by nida from khi
6 PERSON
00:30
12:00 (One Night)

INGREDIENTS اجزاء

مصالحہ بوٹی

گائے کا گوشت ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1/2 کلو
 تلی پیاز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2عدد
 دہی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1کپ
 کُٹی کالی مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ
 چاٹ مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ
 بھنا زیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔2چائے کے چمچے
 ادرک لہسن کا پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔2چائے کے چمچے
 کچاپپیتا ۔۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچے
 املی کا گودا ۔۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچے
 تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچے
 ہری مرچ کا پیسٹ ۔۔۔۔۔۔4کھانے کے چمچے
 کوئلہ۔۔۔۔۔۔۔۔1ٹکڑا
 نمک ۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ

METHOD ترکیب

1/2کلو گائے کے گوشت پر 2کھانے کے چمچے کچا پپیتا اور حسب ذائقہ نمک لگا کر رات بھر فریج میں میری نیٹ ہونے دیں ۔ ایک پین میں 2کھانے کے چمچے تیل گرم کرکے 2چائے کے چمچے ادرک لہسن کا پیسٹ اچھی طرح بھونیں ۔ پھر 2عدد تلی پیاز، 1کپ دہی ، 4کھانے کے چمچے ہری مرچ کا پیسٹ ، 1چائے کا چمچہ کُٹی کالی مرچ ، 2چائے کے چمچے زیرہ اور 2کھانے کے چمچے املی کا گودا شامل کرکے چند منٹ پکائیں ۔ اب میری نیٹ کیا ہواگائے کا گوشٹ ڈال کر آدھا گھنٹا ہلکی آنچ پر پکائیں اور گوشت گلالیں ۔ ایک چھوٹے پیالے میں دہکتا کوئلہ ڈال کر پین میں رکھیں اور چند قطرے تیل ڈال کر ڈھانپ دیں ۔ مصالحہ بوٹی سرونک ڈش میں نکال کر چاٹ مصالحہ چھڑکیں اور سرو کریں ۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Masala Boti Recipe in Urdu

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB