Add Your Recipe

Masala Boti Recipe in Urdu

Masala Boti Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Masala Boti Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Masala Boti Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

6

time Time

0:30 - 0:20

comments Comments

0

reviews Views

703

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

nida from khi
مصالحہ بوٹی (INGREDIENTS)
  1. گائے کا گوشت ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1/2 کلو
  2. تلی پیاز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2عدد
  3. دہی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1کپ
  4. کُٹی کالی مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ
  5. چاٹ مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ
  6. بھنا زیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔2چائے کے چمچے
  7. ادرک لہسن کا پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔2چائے کے چمچے
  8. کچاپپیتا ۔۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچے
  9. املی کا گودا ۔۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچے
  10. تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچے
  11. ہری مرچ کا پیسٹ ۔۔۔۔۔۔4کھانے کے چمچے
  12. کوئلہ۔۔۔۔۔۔۔۔1ٹکڑا
  13. نمک ۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ
METHOD
  • 1/2کلو گائے کے گوشت پر 2کھانے کے چمچے کچا پپیتا اور حسب ذائقہ نمک لگا کر رات بھر فریج میں میری نیٹ ہونے دیں ۔ ایک پین میں 2کھانے کے چمچے تیل گرم کرکے 2چائے کے چمچے ادرک لہسن کا پیسٹ اچھی طرح بھونیں ۔ پھر 2عدد تلی پیاز، 1کپ دہی ، 4کھانے کے چمچے ہری مرچ کا پیسٹ ، 1چائے کا چمچہ کُٹی کالی مرچ ، 2چائے کے چمچے زیرہ اور 2کھانے کے چمچے املی کا گودا شامل کرکے چند منٹ پکائیں ۔ اب میری نیٹ کیا ہواگائے کا گوشٹ ڈال کر آدھا گھنٹا ہلکی آنچ پر پکائیں اور گوشت گلالیں ۔ ایک چھوٹے پیالے میں دہکتا کوئلہ ڈال کر پین میں رکھیں اور چند قطرے تیل ڈال کر ڈھانپ دیں ۔ مصالحہ بوٹی سرونک ڈش میں نکال کر چاٹ مصالحہ چھڑکیں اور سرو کریں ۔
< PREV More Recipes NEXT >
Top Chefs
Chef Zakir
Chef Zakir
Chef Gulzar
Chef Gulzar
Zubaida Tariq
Zubaida Tariq
Rida Aftab
Rida Aftab
Tahir Chaudhry
Tahir Chaudhry
Shireen Anwar
Shireen Anwar
View More Chefs
Reviews & Discussions