Matar Palak Soup

Making delicious food is now easy. You can prepare all kind of food by just checking the recipes online. Get access to some unique and easy to make recipes at home. Give your feedback in this regard.

4444
6211 Views
Submited by Heera from Karachi
6 PERSON
00:50
00:10

INGREDIENTS اجزاء

مٹر پالک سوپ

مٹر آدھ کلو
 پالک ایک پاؤ
 مکھن دو چمچ
 پیاز درمیانہ ایک عدد
 لہسن ایک جوا
 پانی چار پیالی
 چکن کیوبز تین عدد
 چینی چوتھائی چمچ

METHOD ترکیب

پتیلی میں مکھن ڈال کر پگھلا لیں۔ اس میں باریک کٹی ہوئی پیاز ، کٹا ہوا لہسن، مٹر اور پالک ڈال کر پکنے کے لئے رکھ دیں، تھوڑی تھوڑی دیر بعد چمچ سے ہلاتے رہیں۔ جب پیاز نرم ہو جائے تو اس میں چکن کیوبز، پانی اور مٹر شامل کر دیں اور آنچ ذرا تیز کر کے جوش آنے دیں۔ جب جوش آجائے تو آنچ ہلکی کر دیں اور پتیلی کو ڈھانپ کر دس منٹ تک پکنے دیں۔ اس کے بعد چولہے سے پتیلی ہٹا لیں اور گرائنڈر میں تھوڑا تھوڑا کر کے اس کو پیس لیں، سب چیز یں یکجان ہونی چاہئیں۔ اب یہ سوپ تیار ہے۔ اگر چاہیں تو اوپر سے تھوڑی سی پنیر یا کریم بھی سوپ میں ڈالی جا سکتی ہے۔ یہ صرف خوبصورتی کے لئے ہے، اس لئے پیالوں میں نکالتے وقت ان کو شامل کر یں۔

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Matar Palak Soup

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB