Add Your Recipe

Mutton Salli Boti Recipe in Urdu

Mutton Salli Boti Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Mutton Salli Boti Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Mutton Salli Boti Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

Person

Time

0:45 - 0:10

Comments

Views

12651

Rating

Submited by

Hina from

مٹن سلی بوٹی (INGREDIENTS)

مٹن ------ ایک کلو
ٹماٹر ----- چھ عدد
پیاز ----- چار عدد
ادرک لہسن پیسٹ ------ دو کھانے کے چمچ
پسی لال مرچ ------ ڈیڑھ کھانے کا چمچ
ہلدی ----- دو چائے کے چمچ
چینی ------ ایک کھانے کا چمچ
سرکہ ------ چار کھانے کا چمچ
کوکنگ آئل ------ آدھا کپ
ہرا دھنیا ----- ایک گٹھی
نمک ----- حسب ذائقہ
سلی ------ ایک پیکٹ

METHOD

مٹن کو نمک اور ادرک لہسن کا پیسٹ لگا کر الگ رکھیں- ایک برتن میں تیل گرم کر کے پیاز براؤن کرلیں- جب پیاز براؤن ہوجائے تو مٹن شامل کر کے پکائیں- ب اس میں پسی لال مرچ اور ہلدی ڈال کر درمیانی آنچ پر 5 منٹ تک پکائیں- پھر اس میں ٹماٹر اور کٹا آدھا دھنیا شامل کر کے پکاتے رہیں٬ اتنا کہ تیل اوپر آجائے- آخر میں دو کپ پانی ڈالیں اور پریشر ککر میں 10 منٹ تک پکائیں٬ تاکہ گوشت اچھی طرح گل جائے- سرونگ پلیٹ میں نکالیں- ہرا دھنیا سجائیں اور درمیان میں سلی ڈال کر گرم گرم پیش کریں-

< PREV More Eid-ul-Adha Special Recipes NEXT >

You may also like

achari boti

بہاری بوٹی

بیف بوٹی اینڈ ویجی ٹیبل اسٹکس وِد یلور..

Lamb Boti Kebab

Top Chefs

Chef Zakir

Chef Gulzar

Zubaida Tariq

Rida Aftab

Tahir Chaudhry

Shireen Anwar

View More Chefs

Reviews & Discussions

I just can’t resist yummy food and having this habit urged me to cook myself. I cook when I feel bored. I yesterday tried this Mutton Salli Boti recipe in the afternoon and trust me guys I just can’t tell you how much happy I am to make it.

Afdhaal, Multan
Wed 31 Aug, 2016