Mutton Stov

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Comment your suggestions.

(by ~Sani~ from Karachi)

• بکرے کا گوشت ---- ایک کلو
• نمک ---- حسب ذائقہ
• لہسن کے جوئے (کچلے ہوئے) ---- آٹھ سے دس عدد
• ادرک (باریک کٹی ہوئی) ---- ایک سے دو کھانے کے چمچ
• پیاز (موٹی کٹی ہوئی) ---- ڈیڑھ کلو
• ثابت دھنیا ---- ایک کھانے کا چمچ
• سفید زیرہ ---- ایک کھانے کا چمچ
• ثابت لال مرچیں ---- دس سے بارہ عدد
• تیز پات ---- ایک سے دو عدد
• دار چینی ---- ایک سے دو انچ کا ٹکڑا
• ثابت کالی مرچیں ---- چھ سے آٹھ عدد
• بڑی الائچی ---- تین سے چار عدد
• دہی ---- ایک پیالی
• کوکنگ آئل ---- تین چوتھائی پیالی

گوشت میں نمک٬ ادرک٬ لہسن٬ پیاز٬ دھنیا٬ زیرہ٬ لال مرچیں٬ تیز پات٬ دار چینی٬ کالی مرچیں٬ بڑی الائچی٬ دہی اور تین سے چار کھانے کے چمچ کوکنگ آئل ڈال کر اچھی طرح ملائیں

گوشت کو دیگچی میں ڈال کر تیز آنچ پر پانچ سے سات منٹ تک پکائیں- پھر آنچ ہلکی کر کے اتنی دیر پکائیں کہ گوشت اچھی طرح گل جائیں

بقیہ کوکنگ آئل ڈال کر اتنی دیر بھونیں کہ تیل علیحدہ سے نظر آنے لگے

تین سے چار منٹ ہلکی آنچ پر پکا کر چولہے سے اتار لیں


Reviews on Mutton Stov

It's seems like a new dish for me and i decided to made it after buying every ingredient of this recipe because i thought it will works better
Shagufta - Karachi\ 7/26/2016 3:09:28 AM
Spogmai - peshawar 10/1/2015 10:34:35 AM
good recipes
asghar - uae 1/10/2011 7:16:12 AM
its really very much delicious and i will try it as soon as possible.
SAHIL - jalalabad afghanistan 12/28/2010 5:16:32 AM
"" its really very much delicious and taking me to the great pleasure of food """
ASIF-03454828043 - dadu-sindh 6/21/2010 12:40:17 PM
uzma amjad khan - karachi 11/8/2009 6:25:41 AM
very good
salma - penage 9/30/2009 3:33:09 AM
wow very testi and nice.i,ll try.
sumama - nepal 9/7/2009 6:00:10 AM
shshjhkjsjm - pakistan 8/19/2009 1:09:02 PM
samina - usa 8/14/2009 9:56:04 AM

Mutton Stov Recipe

Mutton Stov recipe is regarded as one of the most popular recipe of Pakistani cuisine. No dining table is complete without presenting delicious and aromatic Mutton Stov recipe. By following the Mutton Stov recipe as it is listed will get you perfect taste. Above is the Mutton Stov recipe by which you can make Mutton Stov easily anywhere around the world. All the ingredients & method are provided for your assistance. Enjoy the delicious of Mutton Stov recipes at