قیمے کی برفی

5555
129 Views
Submited by naima from khi
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

مرغی کا قیمہ------------ 2/1کلو
 انڈے----------- 3عدد
 پیاز---------------- (باریک کٹی ہوئی) 2عدد
 پسی ہوئی ہلدی---------------- ایک چائے کا چمچہ
 پسی ہوئی لال مرچ----------------- 2چائے کے چمچے
 پسا ہوا لہسن ادرک--------------- ایک چائے کا چمچہ
 براﺅن چینی------------------ ایک چائے کا چمچہ
 لیموں کا رس-------------- 2چائے کے چمچے
 ہری مرچیں------------- 10عدد
 ہرادھنیا------------ 4/1گڈی
 دہی-------------- 2/1پیال
 نمک--------- حسب ِ ذائقہ
 تیل-------------- 4کھانے کے چمچے
 چاندی کا ورق، چار مغز سجانے کے لئے------------------15 عدد

METHOD ترکیب

انڈوں کو اُبال کر موٹاکوٹ لیں۔ کڑاہی میں تیل گرم کرکے لہسن ادرک اور قیمہ ڈال کر بھونیں۔ اس میں ہلدی ، لال مرچ، دہی، لیموں کا رس، براﺅن چینی اور نمک ڈال کر اچھی طرح سے بھونیں اور پانی خشک کرکے چولہا بند کردیں۔ اس میں ہر ادھنیا، پیاز اور ہری مرچیں ملا کر چوپر میں یکجان کرلیں۔ پائریگس کی ڈش کوچکنا کریں اور 4/3قیمے کی تہہ لگا دیں، اس کے اوپر 4/3انڈے کی تہہ لگا کر باقی قیمہ کی تہہ لگادیں۔ ڈش کو پہلے سے گرم اوون میں 180ڈگری سینٹی گریڈ پر 15منٹ پکا کر نکا ل لیں۔ برفی کے ٹکڑے کاٹ کر ڈش میں رکھیں۔ اس کو چاندی کے ورق اور چار مغز سے سجا دیں۔ باقی انڈے اس کے اطراف میں ڈال کر پیش کریں۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Qeemay Ki Barfi Recipe in Urdu

Qeemay Ki Barfi Recipe in Urdu Recipe

Qeemay Ki Barfi Recipe in Urdu recipe is regarded as one of the most popular recipe of Pakistani cuisine. No dining table is complete without presenting delicious and aromatic Qeemay Ki Barfi Recipe in Urdu recipe. By following the Qeemay Ki Barfi Recipe in Urdu recipe as it is listed will get you perfect taste. Above is the Qeemay Ki Barfi Recipe in Urdu recipe by which you can make Qeemay Ki Barfi Recipe in Urdu easily anywhere around the world. All the ingredients & method are provided for your assistance. Enjoy the delicious of Qeemay Ki Barfi Recipe in Urdu recipes at Hamariweb.com

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB