Reshmi Chicken Handi Recipe in Urdu

Reshmi Chicken Handi Recipe in Urdu recipe is regarded as one of the most popular recipe of Pakistani cuisine. No dining table is complete without presenting delicious and aromatic Reshmi Chicken Handi Recipe in Urdu recipe. By following the Reshmi Chicken Handi Recipe in Urdu recipe as it is listed will get you perfect taste. Above is the Reshmi Chicken Handi Recipe in Urdu recipe by which you can make Reshmi Chicken Handi Recipe in Urdu easily anywhere around the world. All the ingredients & method are provided for your assistance. Enjoy the delicious of Reshmi Chicken Handi Recipe in Urdu recipes at Hamariweb.com

2222
465 Views
Submited by dua from khi
6 PERSON
00:40
00:10

INGREDIENTS اجزاء

(مرغی آدھا کلو (بغیر ہڈی کے بوٹیاں
 (سفید زیرہ ایک کھانے کا چمچ (بُھنا اور پسا ہوا
 (لہسن ادرک ایک کھانے کا چمچ (پسا ہوا
 (گرم مصالحہ ایک چائے کا چمچ (پسا ہوا
 لیموں کا رس دو کھانے کے چمچ
 تازہ کریم تین سو گرام
 (کالی مرچ ایک چائے کا چمچ (کُٹی ہوئی
 (شملہ مرچ ایک عدد (باریک کٹی ہوئی
 (پیاز ایک عدد (باریک کٹی ہوئی
 نمک حسب ذائقہ
 مکھن ایک کھانے کا چمچ
 تیل آدھی پیالی
 

METHOD ترکیب

دیگچی میں تیل گرم کرکے مرغی اور لہسن ادرک رنگ تبدیل ہونے تک بُھونیں۔

اس میں دھنیا، زیرہ، کالی مرچ اور گرم مصالحہ ڈال کر چند منٹ تک پکائیں۔

پھر شملہ مرچ اور پیاز ڈال کر گوشت گلنے تک پکائیں۔

اس میں مکھن اور لیموں کا رس ملا کر چولہا بند کر دیں۔

ایک روٹی کا ٹکڑا دیگچی میں رکھیں اور جلتا ہوا کوئلہ رکھ کر چند قطرے تیل ٹپکائیں اور فوراً ڈھانپ دیں۔

کوئلہ ہٹا کر اس میں کریم ملائیں اور گرما کرم پیش کریں۔

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Reshmi Chicken Handi Recipe in Urdu

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB