Wings Hara Masala

Taste new flavors of food. Make delicious recipes at home without any trouble. Get some mouth watering recipes along with its ingredients and step by step method online. Comment your suggestions.

5521 Views
Submited by Hani Muzaffer from
PERSON

INGREDIENTS اجزاء

ونگز ہرا مصالحہ

چکن ونگز ۔۔ آڈھا کلو
 نمک ۔۔ حسب ذائقہ
 ادرک لہسن پسا ہوا ۔۔ ڈیڑھ کھانے کا چمچ
 دہی آدھی پیالی
 سفید مرچ پسی ہوئی
 ہرا دھنیاں ۔۔ ایک گھنٹی
 پودینہ ۔۔ آدھی گھٹی
 لیموں کا رس ۔۔ دو کھانے کے چمچ
 آئل ۔۔ چار سے چھ کھانے کے چمچ

METHOD ترکیب

چکن ونگز کو صاف دھو کر ادرک لہسن، سفید مرچ اور دہی ملا کر لگائیں اور آدھے گھنٹے کے کئے فریج میں رکھ دیں۔ پھر پین میں آئل کو درمیانی آنچ پر دو سے تین منٹ گرم کریں اور اس میں میرزینیٹ کئے ہوئے چکن ونگز کو درمیانی آنچ پر پکنے رکھ دیں۔ تین سے چار منٹ کے بعد آنچ ہلکی کردیں اور اتنی دیر پکائیں کہ ونگز اچھی طرح گل جائیں اور ان کا اپنا پانی خشک ہوجائے اس دوران ہرا دھنیا، پودینہ اور ہری مرچوں کو لیموں کے رس کے ساتھ پیس لیں۔ جب چکن گل جائیں تو اس میں پسا ہوا ہرا مصالحہ اور نمک ڈال کر اتنی دیر بھونیں کہ تیل علیحدہ ہوجائے۔

Advertisement

You may also like View More

TOP CHEFS View More

 

Reviews on Wings Hara Masala

MORE ON RECIPES
MORE ON HAMARIWEB