آج، دنیا کو پلاسٹک کی آلودگی اور آب و ہوا کی تبدیلی جیسے بڑے چیلنجوں کا سامنا ہے، جس کی بڑی وجہ پلاسٹک پیکیجنگ کا وسیع پیمانے پر استعمال ہے. یہ پلاسٹک ماحول کے لیے نقصان دہ ہے اور اسے سڑنے میں صدیاں لگ سکتی ہیں۔ اس کے جواب میں، افراد اور کاروبار تیزی سے پائیدار، ماحول دوست متبادل کی طرف رخ کر رہے ہیں. ایک امید افزا آپشن گنے کے بیگاس سے بنے کھانے کے کنٹینرز کا استعمال ہے – گنے سے رس نکالنے کے بعد ایک ‘’قدرتی بائی پروڈکٹ’’۔ یہ کنٹینر پائیدار، غیر زہریلے اور بائیوڈی گریڈایبل ہیں۔ جیسا کہ ہم زیادہ شعوری اور پائیدار انتخاب کی طرف بڑھ رہے ہیں، گنے پر مبنی پیکیجنگ ماحول کی حفاظت کرتے ہوئے روزمرہ کی ضروریات کو پورا کرنے کا ایک عملی طریقہ پیش کرتی ہے.
پلاسٹک سے بہتر:
پلاسٹک ہماری زمین کو نقصان پہنچاتا ہے کیونکہ یہ آسانی سے تحلیل نہیں ہوتا۔ یہ سیکڑوں سال تک مٹی یا سمندروں میں رہ سکتا ہے ، زمین اور پانی کو آلودہ کرسکتا ہے۔ جانور بعض اوقات غلطی سے پلاسٹک کھا جاتے ہیں، جس سے وہ بہت بیمار ہو سکتے ہیں یا موت کا سبب بھی بن سکتے ہیں۔ پلاسٹک کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے بھی ہمارے کھانے اور پینے کے پانی میں داخل ہوسکتے ہیں جو انسانی صحت کے لیے خطرناک ہے۔ اس کے علاوہ، پلاسٹک بنانے سے نقصان دہ گیسیں خارج ہوتی ہیں جو زمین کو گرم کرتی ہیں اور آب و ہوا کی تبدیلی کو خراب کرتی ہیں.
اس مسئلے کو حل کرنے کے لئے، ہم گنے سے بنے کاغذ یا پیکیجنگ جیسے بہتر متبادل پر سوئچ کرسکتے ہیں. کینیڈا، فرانس اور بھارت جیسے ممالک نے پہلے ہی ماحولیات کے تحفظ کے لیے پلاسٹک پر پابندی عائد کرنا شروع کر دی ہے۔
ایک سمارٹ حل گنے پر مبنی پیکیجنگ ہے۔ گنے سے رس نکالنے کے بعد، بچا ہوا خشک حصہ جسے بگاس کہا جاتا ہے کھانے کے برتن، پلیٹیں اور ٹرے بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ مصنوعات مضبوط، خوراک کے لیے محفوظ اور حرارت برداشت کرنے کی صلاحیت رکھتی ہیں۔. سب سے اہم بات یہ ہے کہ وہ قدرتی طور پر چند ہفتوں کے اندر مٹی میں ٹوٹ جاتے ہیں ، پلاسٹک کے برعکس جو دہائیوں تک رہتا ہے۔ اس سے آلودگی کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے اور زمین صاف رہتی ہے۔ گنے کے استعمال سے زرعی فضلہ بھی کم ہوتا ہے۔ یہ ہماری زمین کو نقصان پہنچائے بغیر کھانے کو پیک کرنے کا ایک سمارٹ اور ماحول دوست طریقہ ہے۔
گنے کی پیکیجنگ: ایک عالمی حل، مقامی چیلنجز
گنے کے فضلے سے کھانے کے کنٹینر بنانا ایک سمارٹ اور ماحول دوست خیال ہے ، لیکن یہ کچھ چیلنجوں کے ساتھ آتا ہے۔ 2023 میں بائیوڈی گریڈایبل پیکیجنگ کی عالمی مارکیٹ تقریبا 104 بلین ڈالر تھی اور توقع ہے کہ 2031 تک یہ 164 بلین ڈالر تک بڑھ جائے گی۔ اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ دنیا بھر کے لوگ اب ماحول دوست متبادل اختیار کر رہے ہیں۔
پاکستان میں ہر سال تقریبا 67 ملین ٹن گنے کی کاشت ہوتی ہے، جس کے پیچھے بڑی مقدار میں گنے رہ جاتے ہیں یعنی جوس نکالنے کے بعد باقی رہ جانے والا خشک فضلہ۔ اسے پھینکنے یا جلانے کے بجائے ، اس فضلے کو مفید پیکیجنگ میں تبدیل کیا جاسکتا ہےاس سے نہ صرف ماحولیات کو مدد ملے گی بلکہ کسانوں کو پیسہ کمانے کا ایک نیا طریقہ بھی ملے گا۔ ۔ باگاس دیہی علاقوں کے لئے ایک مددگار وسیلہ بن سکتا ہے۔ کسان اور چھوٹے زرعی کاروبار پیکیجنگ کے لئے اس کی فراہمی یا پروسیسنگ بھی کرسکتے ہیں۔ اس مقامی صنعت کی مدد کرنے سے فضلے کو کم کیا جاسکتا ہے ، سبز ملازمتیں پیدا کی جاسکتی ہیں ، اور دیہی معیشتوں کو ترقی دینے میں مدد مل سکتی ہے۔
تاہم، گنے پر مبنی کنٹینرز کی تیاری کے لیے پانی، توانائی اور بعض کیمیکلز درکار ہوتے ہیں، جو اگر مناسب طریقے سے استعمال نہ کیے جائیں تو ماحولیاتی خطرات کا باعث بن سکتے ہیں۔ مزید یہ کہ یہ کنٹینرز زیادہ مؤثر انداز میں صرف صنعتی کمپوسٹنگ مراکز میں ہی تحلیل ہوتے ہیں، جو کہ پاکستان میں بہت کم دستیاب ہیں۔ اس کے علاوہ، گنے سے بنی پیکیجنگ پلاسٹک کے مقابلے میں 30 سے 40 فیصد زیادہ مہنگی ہے، اور عوام میں اس کے ماحولیاتی فوائد کے بارے میں آگاہی اب بھی ناکافی ہے۔
ان مسائل کے حل کے لیے پاکستان کو چاہیے کہ وہ فیلڈ ورکرز اور دیگر کارکنوں کو تربیت فراہم کرے۔ اسکولوں اور میڈیا کے ذریعے عوامی آگاہی بڑھائے، اور ماحول دوست کاروباری اداروں کی بھرپور حوصلہ افزائی کرے۔ حکومت اس مقصد کے لیے آسان قرضوں، ٹیکس میں چھوٹ، اور واضح پالیسیوں کی پیشکش کر سکتی ہے۔ اس کے علاوہ، اسکولوں، دکانوں، ہوٹلوں اور دیگر عوامی مقامات پر ماحول دوست پیکیجنگ کے استعمال کو فروغ دیا جا سکتا ہے۔۔
پاکستان بھارت، برازیل اور چین جیسے ممالک سے سیکھ سکتا ہے۔ یہ ممالک پہلے ہی گنے کے فضلے کو پیکیجنگ میں تبدیل کر رہے ہیں، جس سے انہیں پلاسٹک کو کم کرنے، اپنے شہروں کو صاف کرنے اور روزگار کے مواقع پیدا کرنے میں مدد ملی ہے۔ پاکستان لوگوں کو پلاسٹک کے خطرات اور قدرتی، زمین دوست پیکیجنگ کے فوائد کے بارے میں تعلیم دے کر ان کی مثال پر عمل کرسکتا ہے۔
نوجوان اور اسٹارٹ اپس راستے کی رہنمائی کر سکتے ہیں
حکومتی کوششوں کے ساتھ ساتھ پاکستان میں نوجوان اور کاروباری افراد اس سبز تبدیلی کو لانے میں بڑا کردار ادا کر سکتے ہیں۔ بہت سے طلبہ اور حالیہ فارغ التحصیل نوجوان نئے خیالات سے سرشار ہیں اور ماحول کی بہتری میں کردار ادا کرنا چاہتے ہیں۔. وہ چھوٹے کاروبار شروع کرسکتے ہیں جو گنے پر مبنی پیکیجنگ بناتے یا فروخت کرتے ہیں۔ ماحول دوست رجحانات کے عروج کے ساتھ، کیفے، فوڈ اسٹالز اور ڈلیوری سروسز میں اس طرح کی مصنوعات کے لئے ایک بڑھتی ہوئی مارکیٹ ہے. اسٹارٹ اپس ان کنٹینرز کو بنانے یا ان کے لئے نئے استعمال ڈیزائن کرنے کے سستے طریقے تلاش کرکے بھی جدت لاسکتے ہیں۔ انکیوبیٹرز، یونیورسٹیوں اور آن لائن پلیٹ فارمز کی مدد سےنوجوان اس چیلنج کو ایک ذہین کاروباری موقع میں بدل سکتے ہیں جو معیشت اور کرۂ ارض، دونوں کے لیے فائدہ مند ہو۔
پاکستان میں گنے کے فضلے کو پیکیجنگ کے لیے استعمال کرنے سے بہت سے فوائد حاصل ہوسکتے ہیں۔ یہ پلاسٹک کی آلودگی کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، ہوا، پانی اور زمین کو صاف رکھتا ہے، اور کسانوں کو آمدنی کا ایک نیا ذریعہ فراہم کرتا ہے۔ چھوٹی فیکٹریاں اس فضلے کو مفید مصنوعات میں تبدیل کر سکتی ہیں، روزگار کے مواقع پیدا کر سکتی ہیں اور مقامی کاروباروں کو فروغ دے سکتی ہیں، خاص طور پر دیہی علاقوں میں۔ یہ فصل کی کٹائی کے بعد کے زرعی فضلے کو بھی کم کرسکتا ہے اور پائیدار کاشتکاری کی حمایت کرسکتا ہے۔ ماحول دوست اشیاء کی بڑھتی ہوئی عالمی طلب کے پیش نظر پاکستان ان مصنوعات کو برآمد کر سکتا ہے جس سے معیشت کو ترقی دینے میں مدد ملے گی۔ اسکول، میڈیا اور اسٹارٹ اپس بھی آگاہی پھیلا کر اور جدت لا کر اپنا کردار ادا کر سکتے ہیں۔ لیکن اس خیال کو حقیقت میں بدلنے کے لئے، سب سے بڑی ضرورت واضح توجہ اور مضبوط پالیسی حمایت ہے. حکومت کو ٹیکسوں میں کٹوتی، آسان قرضوں اور گرین پیکیجنگ قوانین کے ذریعے اسے ترجیح دینی چاہیے، تاکہ یہ سمارٹ اور قدرتی حل سب کے لیے صاف ستھرا اور صحت مند مستقبل تعمیر کر سکے۔
|