Aachari Bhindi Aalo Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 6442 Views 5555
Submited by Areeba Arif from

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipe Read More

Try aromatic and tasty food at home by checking out some delicious recipes and online from this portal. Find the latest Pakistani, Chinese, Indian, and Continental recipes posted here. You can find the most authentic and latest recipes here. Hide

INGREDIENTS

اچاری بھنڈی آلو

بھنڈی ۔۔ 750 گرام


آلو ۔۔ آدھا کلو


تیل ۔۔ 4/3 کپ


سونف ۔۔ ایک سے آدھا چائے کا چمچ


ثابت دھنیا ۔۔ ایک چائے کا چمچ


کٹی لال مرچ ۔۔ ایک کھانے کا چمچ


ہلدی ۔۔ ایک چائے کا چمچ


ہری مرچ ۔۔ چھ سے آٹھ عدد


ٹماٹر ۔۔ تین سے چار عدد

METHOD

آلوؤں کے موٹے فرنچ فرائز کاٹیں اور تل لیں۔ بھنڈی کع بھی ثآبت رہنے دیں اور فرائی کریں۔ گرم تیل میں پیاز کو فرائی کرکے اس میں ٹماٹر، ادرک، نمک، مرچ، ہلدی اور کٹی لال مرچ ڈال کر بھون لیں۔ اب اس میں کٹا دھنیا، زیرہ، سونف، کلونجی اور کھٹائی پاؤڈر شامل کر کے تھوڑا پانی ڈالیں۔ اس کے بعد بھنڈی شامل کرکے تھوڑا پکائیں۔ آخر ہری مرچیں اور فرنچ فرائز ڈال کر ٹھوڑی دیر دم پر رکھیں۔ تیار ہونے پر سرو کریں۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS