Baigan Ka Achar Recipe in Urdu

PERSON
Comments (0) 5990 Views 2222
Submited by Farya from Karachi

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook some Read More

Get hold of some delicious and easy to make recipes online. This facility is suitable for learners as well as for house wives who are dealing with the desire to cook something different. Hide

INGREDIENTS

بیگن کا اچار

بیگن ایک کلو (گول دالے)


سرخ مرچ ۵ گرام کٹی ہوئی


رائی ۲۵ گرام


میتھی ۲۵ گرام


نمک ۵۰ گرام


ھینگ ۵ گرام


مونگ پھلی ۲۵۰ گرام

METHOD

بیگن کے گول گول ٹکڑے کاٹ لیں۔ اور ہلکا اُبال دے کر دھوپ میں خشک کر لیں۔ سوکھنے کے بعد چینی کے برتن میں مندرجہ بالا مصالحہ باریک پیس کر اور تیل میں بھون کر ڈال دیں پھر اوپر سے تیل گرم کر کے ڈال دیں۔ یہ اچار کافی عرصہ تک خراب ہوئے بغیر آپ کو مزید لذت بخشتا رہے گا۔

You may also like

REVIEWS & DISCUSSIONS