Baigan Ka Achar Recipe in Urdu

Baigan Ka Achar Recipe in Urdu is regarded among the popular dishes. Read the complete Baigan Ka Achar Recipe in Urdu with ingredient details and method. It is a simple recipe and all required ingredients are easily available. Prepare the dish as per the Baigan Ka Achar Recipe in Urdu from top chefs and add the true flavor or taste to your food. You can also share this recipe with your friends and family members.

recipe

Person Person

4

time Time

0:15 - 0:05

comments Comments

0

reviews Views

6530

star Rating

ratingratingratingratingrating

submit Submited by

Farya from Karachi
بیگن کا اچار (INGREDIENTS)
  1. بیگن ایک کلو (گول دالے)
  2. سرخ مرچ ۵ گرام کٹی ہوئی
  3. رائی ۲۵ گرام
  4. میتھی ۲۵ گرام
  5. نمک ۵۰ گرام
  6. ھینگ ۵ گرام
  7. مونگ پھلی ۲۵۰ گرام
METHOD
  • بیگن کے گول گول ٹکڑے کاٹ لیں۔ اور ہلکا اُبال دے کر دھوپ میں خشک کر لیں۔ سوکھنے کے بعد چینی کے برتن میں مندرجہ بالا مصالحہ باریک پیس کر اور تیل میں بھون کر ڈال دیں پھر اوپر سے تیل گرم کر کے ڈال دیں۔ یہ اچار کافی عرصہ تک خراب ہوئے بغیر آپ کو مزید لذت بخشتا رہے گا۔
Reviews & Discussions